酸奶減肥助消化？喝了那麼久酸奶，原來不美容？

酸奶吃法豐富、衍生品眾多。知名吃貨迪麗熱巴憑藉酸奶疙瘩就上了熱搜，一度導致某寶上此款產品的熱銷。

酸奶疙瘩其實就是酸奶二次加工後的一種固體零食，很多人嘗過後覺得彷彿一團麵粉加了鹽。但熱巴沉迷於此並且堅持和記者分享，吃過的記者表示心裡苦但說不出……

熱巴被叫做胖迪並不是沒有道理，跑男里經常能看到她手捧酸奶，並且非常接地氣地舔酸奶蓋。

宋茜也發微博表示控制不住自己，只要喝酸奶，不管多大一罐也要舔蓋……

酸奶也是超模們的最愛之一，奚夢瑤的夜宵就是酸奶加燕麥的健康組合。

張梓琳晉陞媽媽後那麼快恢復了好身材，飲食上當然要下功夫。怎樣同時補充維生素和蛋白質？她選擇將水果和堅果混在酸奶里，營養豐富又味道好。

酸奶不僅方便，還可以和其他食材組成不同搭配、承包日常食譜不是問題，難怪是女明星心頭好之一。但關於酸奶減肥、助消化還美容的「常識」，都是真的嗎？

一、酸奶減肥？

酸奶中含有豐富的活性乳酸菌，可以促進腸胃蠕動、維持腸道菌群平衡。並且酸奶有很強的飽腹感，有抑制食慾的作用。

但很多女生喜歡飲用添加果粒或穀物的酸奶，並且很多酸奶為了口味好，加入了糖類添加劑，導致熱量不低反高。

所以如果想靠喝酸奶減肥，建議自製酸奶或者購買無糖脫脂類酸奶，同時控制總熱量攝入。像張梓琳一樣添加喜歡的水果、堅果，營養均衡但熱量並不比正餐低很多哦。

二、酸奶助消化？

很多人在吃撐後會選擇喝酸奶，覺得可以助消化。喝酸奶確實能促進胃酸分泌和胃腸蠕動，對於消化有間接作用。

但實際上，人體消化食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質時，主要要靠消化酶使大分子分解成可溶於水的小分子物質。而酸奶中不含消化酶，促進胃腸運動對消化只能起到輔助作用。

所以在吃撐後一杯酸奶，只會覺得更撐，對於消化作用有限。

三、酸奶做面膜？

酸奶確實有一定美容效果，但是因為它潤腸通便的排毒作用，並不是因為酸奶面膜。

酸奶中的添加劑容易引起皮膚過敏，其中的油脂容易導致粉刺、脂肪粒，並且營養成分很難被皮膚直接吸收。酸奶面膜最多只能起到保濕的作用。

雖然酸奶對減肥、助消化、美容都只是輔助效果，但其中的營養成分和保健功能不可否認。夏天如果食欲不振，不妨自製一些營養豐富的酸奶美味。

酸奶+水果：不知不覺攝入了一天所需的大量維生素。

酸奶+堅果：長期吃堅果，對心血管疾病有預防作用，其中的不飽和脂肪酸有健腦效果，可謂老少皆宜。

酸奶+餅乾：酸奶可以加強餅乾的飽腹感，同時保證了碳水化合物的攝入。

酸奶+燕麥：真正高營養、高能量但低糖的食品，飢餓時的極佳伴侶。

酸奶雪糕：夏天酸酸甜甜就是我，再營養不過的冷飲。

最後要提醒，飲食要均衡，不能單靠酸奶代餐，健康成年人每天飲用250~500克酸奶為佳。同時注意不要空腹食用酸奶，以免腸胃不適、營養不易吸收。保持身材還是要靠整體飲食控制和適量運動！

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