它和木耳一起吃，把癌細胞趕得遠遠的，還能保護肝臟
蒜苔是我們常吃的一種蔬菜，中醫認為，蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。
食材：蒜苔 500.0g，木耳(水發) 200.0g，雞蛋 160.0g，植物油 40.0g醬油 10.0g
醋 10.0g，精鹽 5.0g，雞精 2.0g，
步驟
1. 雞蛋先下油鍋煎出備用，六七分熟悉即可。蒜苔切段，水發木耳洗凈去蒂摘成小塊。
2. 另起鍋，加油燒熱後，下鍋爆出香味後，將蒜苔與木耳一併下鍋翻炒，同時加入醬油，醋，鹽、雞精。
3. 待蒜台與木耳七八成熟時，再加入雞蛋翻炒均勻，即可出鍋。
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※冬瓜跟它一塊吃，堪比人蔘燕窩，還能滋補抗衰老
※2塊錢一斤的菜，1斤抵上五根人蔘，常吃癌細胞不敢靠近你
※它是五行俱全的「長壽菜」，很多人不知道它的作用
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