土豆烤銀鱈魚＃丘比沙拉汁

土豆烤銀鱈魚，土豆泥加入丘比培煎芝麻口味沙拉汁，烤出焦黃色，和營養鮮嫩的銀鱈魚一起烤制出一款風味獨特的烤魚！

By 藍紋乳酪    【豆果美食官方認證達人】

用料

銀鱈魚 300g

土豆 200g

丘比培煎芝麻口味沙拉汁 25ml

做法步驟

1、準備銀鱈魚、土豆和丘比培煎芝麻口味沙拉汁。

2、銀鱈魚用鹽腌制10分鐘

3、銀鱈魚用廚房紙吸干水分，放入烤箱中層烤10分鐘定型，200度

4、土豆去皮洗凈切成片，放入蒸鍋蒸15分鐘左右，蒸熟爛

5、蒸熟的土豆壓成泥

6、土豆泥中加入丘比培煎芝麻口味沙拉汁，拌勻

7、將土豆泥蓋在烤過的銀鱈魚(如果銀鱈魚水分多，用廚房紙吸干水分，便於固定土豆泥）

8、放入烤箱烤30分鐘左右，200度

9、烤至土豆泥成焦黃色，撒上一些歐芹末，就非常美味了！

10、土豆烤銀鱈魚

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