南瓜怎麼做好吃 教你2種簡單的家常做法
金黃色的南瓜營養價值非常豐富，而且味道很鮮美。小時候，媽媽喜歡做的就是炒南瓜了，每次我都會把它們一掃而空，而且南瓜籽還可以炒來當瓜子嗑。偷偷告訴你們哦，那時候看到鄰居家有棵南瓜苗長在院子旁邊，我小心翼翼地把它移栽到我家的院子里。
後來南瓜漸漸長大開花結果了，看到家裡人吃著我親手種下的南瓜，真的無比高興！今天就給大家介紹2種南瓜的家常做法吧！超級簡單，超級美味的哦！
做法一： 首先先將南瓜洗乾淨，然後去皮，再切成片。接著洗些香蔥和蒜頭，都切碎備用。（如果喜歡吃辣的話，可以切點小紅椒，更好下飯哦！）準備好這些以後，把鍋洗乾淨倒花生油下去，待油熱後，把蒜頭放下去（這時也可把辣椒一起放），再把南瓜片放下去一起炒（記得要灑些水下去，以免粘鍋）。待炒到差不多熟的時候，撒蔥花下去即可出鍋啦！
做法二：
製作材料：南瓜一個、蔥花適量、蒜末適量、辣椒2根。
製作步驟：先將南瓜去皮，挖籽，切薄片（大概2厘米即可）。然後往鍋內倒油，待油熱後倒蒜末和南瓜下去。待南瓜炒到變成金黃色的時候，倒適量的水下去，放入適量的鹽、醬油、雞精和辣椒。然後用鍋蓋把它蓋起來燜5分鐘，調成小火燜。等到南瓜變得軟綿綿的時候，撒上蔥花即可！
結語：南瓜非常容易生長，喜歡吃自家的農家菜的話，可以嘗試一下。看完上面南瓜的2種做法後，是不是深深地被美食吸引住啦？那就趕緊行動吧！【原創未經允許，謝絕轉載！】
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