這幾個步驟做的脆皮豆腐,外酥里嫩,咬一口真是回味無窮
首先準備一塊老豆腐。
給它切成這樣的塊。
再給它從中間一分為二。
全部切好,放在盤裡。
均勻的撒上點鹽,這樣吃起來,更有味道。
然後,均勻的裹上澱粉。
再裹上雞蛋液。
再裹上麵包糠。
全部做好。
鍋里油溫5成熱的時候,一個個的下入豆腐。
煎制金黃酥脆,就可以撈出控油了。
然後裝盤,外酥里嫩的脆皮豆腐就做好了。
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※豆腐還能這樣做?外酥里嫩,一口一個,太好吃啦!
※豆腐這樣做,嫩滑可口,營養健康,外酥里嫩,吃過一口忘不了
※原來豆腐還能這樣做,口感酥嫩,汁濃味美,下飯吃一定別錯過!
※吃了幾十年豆腐,這種做法還是頭次見,香嫩可口,一口一個真過癮
※做麻婆豆腐時,在下鍋前做好這一步,豆腐鮮香嫩滑入味,又不破碎
※燉豆腐,直接下鍋就大錯特錯,多做這一步,豆腐不碎,沒有豆腥味
※孩子說這肉真好吃,口感跟嫩豆腐一樣滑,還特別香,明天還要吃
※這樣做豆腐又香又入味,冬季下飯的一道好菜,一口一個鮮香多汁!
※老式燒豆腐吃過沒?看做法就不一般,皮黃肉嫩味道香,回味無窮
※魚香豆腐怎麼做?掌握這幾個步驟,輕鬆搞定一道美味
※這才是豆腐更好吃的方法,咬一口還想第二口,一鍋不夠兩個人吃
※油豆腐這樣做真下飯,咬一口爽翻了,比大魚大肉吃的爽!
※這才是嫩豆腐好吃的做法,酸酸甜甜,味道好極了,值得一試
※兩張豆腐皮,三個青椒,除了涼拌,這樣做非常的美味下飯,好吃極了
※頭一次吃這麼做的蚝油嫩豆腐,真香好吃,做法一看就會
※解鎖豆腐新吃法,做成丸子,外酥里嫩Q彈,一口一個,好吃不上火
※把豆腐這樣做,原本吃一碗飯的人都要吃兩碗了,又香又入味
※做涼拌豆腐皮,這3個料不可缺少,才能口感筋道入味,無腥味!
※它跟豆腐是絕配,天涼了熱乎乎燉一鍋,一咬一口鮮汁,給肉都不換
※看似簡單卻有小技巧,青椒豆腐皮這樣做更有味道,百吃不厭