原來這東西男人吃了補腎壯陽，怪不得媳婦天天用它燉湯給我喝

中醫認為，黑色屬水，水走腎，所 以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷 等癥狀。《本草綱目》中說：「黑豆入腎 功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱 而活血解毒。」

羊腰黑豆湯

材料：羊腰一對，黑豆50克，杜仲10克。

做法：

1、羊腰剖洗乾淨，去臊味，用開水浸泡3分鐘。

2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生薑同放入鍋中小火煮30分鐘。

3、加入羊腰，繼續用小火燉熟即可。

黑豆豬骨湯

材料：黑豆50克、豬骨500克、陳皮1/4個、生薑2~3片，浙醋適量。

做法：黑豆洗凈，稍浸泡；陳皮浸泡去瓢；豬骨洗凈，用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後改文火煲3小時，調入適量食鹽和生油便可。飲用時再加入浙醋。

攻效：補腎活血，祛風利濕

黑豆泡醋

原料：黑豆8-10斤、陳醋1-2斤。

做法：先把黑豆加適量水煮至七八分熟，煮好後瀝去水分，直接加入醋浸泡一個星期就可以食用了。每天傍晚5-7點之間（腎經最旺的時候），取20-30粒當零食吃。

功效：養腎、補腎。主要癥狀是治療白頭髮，耳鳴聽力下降，眼花，記憶力下降，因腎影響到脾不好。

注意：黑豆雖然有補腎的功效，但不宜多吃。過食不易消化。

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