美食：美食酸辣圓白菜做法

簡介

「酸辣圓白菜」是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋調製了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起來特別的爽口。食材

主料：圓白菜500g 青辣椒100g 輔料：油適量 鹽適量 味精適量醋適量 小蔥適量

步驟

1.主輔料： 圓白菜、尖辣椒。

2.把尖辣椒切段。也可以切絲，但是容易弄到手上太辣。

3.把圓白菜洗凈，用擦板擦成絲。

4.熱油，炒香蔥花。

5.放入圓白菜。

6.將其翻炒均勻。

7.烹入白醋。

8.放入尖辣椒。

9.加鹽、味精調味。

10.翻炒均勻，即可關火。

11.出鍋裝盤，即可上桌。

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