這道菜成本不到6元，能下3碗飯，吃不膩！
很多人說茄子難燒。加水不好吃，只放油又太膩，今天給大家介紹一種簡單的方法，好吃不膩。
1.茄子切滾刀。
2.下油鍋稍微炸一下，瀝干油。
3，下肉末先炒一下。
4，再下蔥姜蒜，繼續炒。
5.加生抽，耗油，醬油。
6，加鹽、味精，糖（少量）。
7，再下茄子，翻炒幾下。
8，生粉勾芡，繼續翻炒。
9.出鍋，撒上小蔥。
一盤百吃不膩的魚香茄子就做好了。
這道菜的原料簡單，如果是在農村，家裡有菜園子，不用去買菜就能獲得原料。
你學會了嗎？
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※秋後這道菜，好吃到停不下來，用它下飯，兒次每次最少吃2碗
※50多個人吃飯只做了一道菜，以為不夠吃，看到菜後服氣了！
※每次吃這道菜，我都能多吃兩碗飯！下飯又下酒，超過癮！
※1道菜225元，隨便吃還能續碗，5人吃撐了都沒吃完，這套路看不懂
※每次做這道菜，一鍋米飯都不夠吃，太下飯了！
※好吃到湯汁也不剩，就愛這6道菜
※自從學了這道菜，魚頭就沒剩下過，超下飯，每次都吃不夠
※兒子沒有食慾，做了這道菜，連吃兩碗米飯都停不下來！
※好吃的下飯菜，桌子上有這幾道菜，保證你能多吃兩碗米飯！
※三口人四道菜，有肉有魚有蔬菜還花不了50元，兒子說媽媽做的菜總吃不膩，好吃到舔盤
※晚飯就做這15道菜，下酒又下飯，吃到打嗝還想吃，家人都吃嗨了！
※這道菜做好了，米飯又得遭殃了，連吃3碗不嫌多
※別不信，光這一道菜，我就能吃5碗米飯！
※晚餐我花了不到20塊錢，做了3道菜，一上桌家人搶著吃！
※三月，女人不能錯過的一道菜，3元一斤，好吃不會胖！
※逢年過節，飯桌上最不能缺的一道菜，好吃到爆
※肉末燒豆腐真的太下飯了，每次做這道菜，米飯都不夠吃呀！
※我快瘦到100斤了，這3道菜減肥效果真好，隨便吃不怕胖！
※學會這道菜不愁孩子不吃飯，幾分鐘出鍋，真好吃，上桌米飯噌噌下
※飯桌上見到這道菜，可以隨意吃，但是千萬不能問菜名，特別是女生！