晚上老睡不著覺，可能是因為飲食中少了這些天然「安眠藥」！
photoalto
許多人靠咖啡或者能量棒開啟新的一天，那我們該吃什麼讓自己安然入睡？專家的答案是：色氨酸。
亞利桑那大學醫學院的睡眠與健康研究項目主任Michael Grandner告訴記者，色氨酸已被證明能夠促進睡眠。色氨酸是一種氨基酸，它進入人體內會轉化為兩種與睡眠有關的腦部化學物質：褪黑激素以及血清素。褪黑激素能調節睡眠和清醒周期，血清素會讓人放鬆、產生困意。
Derek Phillips
富含色氨酸的食物包括雞蛋白、大豆、低脂乳酪、雞肉和種子如南瓜籽、芝麻等。而根據馬里蘭大學醫學中心的研究，碳水化合物豐富、含有優質蛋白和低脂肪的食物也能促進血清素和褪黑激素的產生，如燕麥片、全麥牛奶餅乾等。
Anastasia Belousova
而另一方面，去年發表在《臨床睡眠醫學》期刊上的一項小研究指出，攝取低纖維、高飽和脂肪、高糖食物會導致睡眠質量下降。辛辣食物和咖啡因也與睡眠受損有關，該期刊指出，睡前六小時內應該避免咖啡因的攝入。
Andrey Armyagov
美國疾病預防控制中心建議如果當天晚餐較為豐富，最遲也需要在睡覺前四或五小時完成。有胃酸倒流或胃食管反流症的人更應注意，在飯後三小時內切勿躺下，不然容易誘發食物反流。
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