這個中藥健脾胃、祛濕氣、還能安胎，但和這4種食物相衝

隨著生活水平的提高，以及人們對生活質量的更高要求，人們對於保健養生更有自己獨特的見解。中醫認為「脾為後天之本」，與「先天之本」的腎，是人體先後天的根本，放在同一高度。健脾養胃是很多人都非常推崇的養生之道。說到補脾胃就不得不說一味中藥了，那就是白朮，在養脾胃的方劑可以說出現的頻率太高了。

白朮味苦，甘，性溫。歸脾、胃經。具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎等功效。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白朮健脾，和胃，安胎。用於脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。

在一些古代醫籍中亦有記載，如《長沙葯解》：味甘、微苦，入足陽明胃、足太陰脾經。補中燥濕，止渴生津，最益脾精，大養胃氣，降濁陰而進飲食，善止嘔吐，升清陽而消水谷，能醫泄利。也強調了白朮對於脾胃的更好療效。

從祖國醫學角度來講，白朮歸脾胃經，味甘，甘味入脾，故為補益脾胃之要葯。白朮味苦甘，不比黃連之苦，可以為小兒所接受，亦是小兒補益脾胃之妙藥。白朮更是許多應對脾胃疾病的常見葯，如參苓白朮散，理中丸等。

對於現代醫學來講，經過實驗證明，白朮對於胃腸平滑肌有其一定的作用，白朮煎劑每天10g（生葯/kg連續給小鼠灌胃能明顯促進小腸蛋白質的合成。白朮提取物50mg和200mg/kg灌胃給葯，對動物水浸束縛應激性潰瘍，有顯著抑制效果。

如果脾胃虛寒，症見食少嘔吐，泄瀉腹疼，可用人蔘6克，乾薑5克，甘草6克，白朮9克，煉蜜為丸。如果脾胃虛弱，飲食停滯所導致之食少，脘脹，可用枳實30克，白朮60克，為末，糊丸。

還可以應用於小兒，如嬰兒腹瀉：焦白朮30g，研成粉末。放進300ml水中，煎取100ml，用紗布過濾。取40ml做保留灌腸，每天一回，可健脾燥濕止瀉。

還可以治療小兒流涎，飲脾主涎液，故脾氣虛弱，無力固攝，小兒就會流涎不止。我們可以用生白朮9g，搗碎，放進碗內，加上適量的水及少量食糖，放鍋上蒸燉取汁，每天一劑，分次口服。

脾失運化，胃失肅降，胃氣上逆，故噁心嘔吐酸水，可用白朮，茯苓，厚朴各2.4g，橘皮，人蔘各1.8g，蓽茇1.2g，檳榔仁，大黃各3g，吳茱萸1.2g。水煎，分兩回服。

更有許多經典方中用到白朮補益脾胃。如:歸脾湯（《濟生方》）治思慮過度，勞傷心脾，怔忪健忘，驚悸盜汗，發熱體倦，食少不眠，或婦人脾虛氣弱，崩中漏下。白朮，茯神（去木），黃芪（去蘆），龍眼肉，酸棗仁（炒去殼）各30g，人蔘，木香（不見火）各15g，甘草（炙）7.5g，當歸，遠志各3g。上咀，每用12g，水1.5盞，生薑5片，棗1枚，煎至七分，去渣，溫服，不拘時候。方中白朮助人蔘益氣補脾，為臣葯。

白朮散（《外台秘要》）治嘔吐酸水，結氣築心。白朮、茯苓、厚朴各2.4g，桔皮、人蔘各1.8g，蓽茇1.2g，檳榔仁、大黃格3g，吳茱萸1.2g。水煎，分兩次服。方中白朮配茯苓、人蔘治脾胃虛弱。

白朮調中湯（《宣明論》）治中寒痞悶急痛，寒濕相搏，吐瀉腹痛。白朮、茯苓、陳皮、澤瀉各15g，乾薑、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，縮砂仁0.3g。上為末，白湯化蜜少許調下。方中白朮配茯苓、澤瀉治脾虛濕滯。

需要注意的是，陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服。忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。《藥品化義》中有:凡鬱結氣滯，脹悶積聚，吼喘壅塞，胃痛由火，癰疽多膿，黑瘦人氣實作脹，皆宜忌用。

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