它被稱為「全能蔬菜」，能預防多種癌症，這些人吃不得
說到洋蔥大家不陌生，它是我們生活中常見的蔬菜之一，不論是做主菜，還是當成配菜都能用到它，那麼你知道洋蔥的作用嗎？
科研人員的研究發現，洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌症。是"各種"哦!
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
洋蔥的功效這麼強大，是不是人人都可以使用呢?再好的東西多則無益，洋蔥也一樣。不止多吃對身體不好，有下列疾病的患者也要謹慎食用。
洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。
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