產後婦女吃了它，既補血又催乳！還增強免疫力，美容養顏哦！

比起大米，黑米堪稱稻米中的珍貴品種。它營養豐富，富含粗蛋白，粗脂肪，碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，滋補作用極好。也因此，黑米被稱為「補血米」、「長壽米」！

我家常常用黑米熬粥，但今天這道【黑米養生粥】不僅僅有黑米，還放了黑豆、花生、紅棗、紅豆、薏仁。熬好的養生粥再放點黃冰糖調味，香甜軟糯，營養豐富，吃了一碗還想吃第二碗呢。

這道【黑米養生粥】也很適合產婦產後調養。

花生能養血止血，催乳增乳；紅豆富含葉酸，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效；紅豆還是很平民的補血佳品，常吃可使肌膚紅潤；紅棗性平味甘，營養豐富，有「自然維生素」的美譽，對孕婦補充營養及胎兒生長發育都有很大的幫助。另外，它還能增進孕婦的免疫能力；黑豆含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便秘。黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老，補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。黑米適宜產後血虛、病後體虛者、或貧血者、或腎虛者、年少鬚髮早白者食用。薏苡仁是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。長期食用，可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。薏苡仁對抗癌也有比較顯著的療效。

如果家裡有剛生完寶寶的女士，可以多吃點【黑米養生粥】。補血，催乳，美容養顏，增強免疫力效果特別好！如果還沒有生寶寶，或者計劃生寶寶，那就趕緊收藏吧~O(∩_∩)O~

黑米養生粥——產後婦女吃了它，既補血又催乳！還增強免疫力，美容養顏哦！

原料：黑米1/3杯，黑豆1/3杯，紅豆1/4杯，薏仁1/5杯，花生14顆，紅棗3顆

輔料：黃冰糖30g

做法：

1、備好食材：黑米，黑豆，紅豆，彝人，花生，紅棗；

2、紅棗用清水浸泡片刻；

3、將所有食材（紅棗除外）淘洗乾淨，放入燒鍋，再加夠足量清水；

4、砂鍋置於火上，中火煮開，轉小火；

5、紅棗洗凈，用廚房剪刀去核剪碎；

6、砂鍋里的食材煮至九分熟後，放入紅棗；

7、放入黃冰糖，繼續煮30分鐘，關火；

8、【黑米養生粥】做好啦。

小貼士：

1、紅棗浸泡後，可有效去掉浮灰；

營養功效：

1、花生能養血止血，催乳增乳。適宜產後血虛體弱、乳汁不足者。若是將花生同豬蹄同食，可增強療效；

2、紅豆富含葉酸，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效；紅豆還含有相當多的鐵，是很平民的補血佳品，對臉色蒼白的女性尤其有幫助，常吃可使肌膚紅潤；

3、紅棗性平味甘，營養豐富。它含有豐富的營養物質和多種微量元素，其中紅棗的維生素C含量比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、檸檬等水果均高。紅棗還含有維生素P，維生素A，B族維生素和黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等，十分有益人體健康，故紅棗又有「自然維生素」的美譽，對孕婦補充營養及胎兒生長發育都有很大的幫助。除此之外，紅棗還具有改善虛弱體質，滋補神經，補血安神，補中益氣，養胃健脾等功效對孕婦極有益處。另外，它還能增進孕婦的免疫能力。

4、黑豆含有豐富的微量元素，對抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。

5、黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老，補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物質。黑米適宜產後血虛、病後體虛者、或貧血者、或腎虛者、年少鬚髮早白者食用。

6、薏苡仁是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。長期食用，可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。薏苡仁對抗癌也有比較顯著的療效。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食欲不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。

老婆坐月子吃了它，寶寶再也不愁沒乳汁啦，而且越吃越年輕！

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