老人說寶寶不吃鹽沒力氣，又不想過早加鹽，自製香菇粉get

關於寶寶吃鹽，老人和年輕麻麻爭議不斷，老人說「寶寶不吃鹽沒力氣」或者看到寶寶不愛吃就說「沒味道哪能吃的下去」。年輕麻麻說，「書上說了，不能過早加鹽，會變重口味的！」

事實是，1歲以內，母乳，奶粉，米糊，蔬菜，零食本身都有帶鹽，已經足夠了不需要再另外加鹽，寶寶口味淡，只要肯吃就行，一旦加鹽早了，喂大人飯菜，就會變成不加鹽不吃。再額外加鹽則增加寶寶腎臟負擔，對寶寶健康不利。而且人越老口味越重。1歲以後也要少糖少鹽，清淡為主。就算是寶寶腹瀉了也不能直接喂鹽水，應在醫生指導下用口服補液鹽。寶寶不吃，要考慮是不是還不餓，或是有干擾因素，要從小養成良好的吃飯習慣，不看電視不玩玩具不吃零食。我家就是每次喂飯老有人來圍觀來逗寶寶，氣的我直接抱進房間坐餐椅上喂，再給個勺子碗或做點手指食物自己拿著吃，她對食物感興趣手去抓也讓他抓，弄的滿桌滿手都是也沒關係，吃完再清洗。下餐椅就不給吃，實行兩天後就乖一點了。老一輩的觀念已經根深蒂固了，改變的可能性很少，我是自己帶寶寶，所以不管老人怎麼說，我一直堅持做輔食不加鹽，可以用香菇粉代替。

自製香菇粉——寶寶的純天然調味料 8個月+

食材： 香菇 數量： 任意

1. 香菇用流水反覆沖洗乾淨。無需煮熟。

2. 切成薄片，要盡量切得薄一點，比較容易晒乾。切的時候容易碎要注意。

3. 均勻地擺在盤子上，放在陽光充足的地方曬。

我用14個香菇切了兩盤

4.夏天從早上曬了8個小時，香菇干晒成了。曬多長時間以香菇的薄厚有關係。如果切得厚的話，可能需要的時間會更久。

一掰就斷就是曬好了

曬了太陽鮮味散發出來很香

5. 曬好的香菇干，放到攪拌機當中。

6. 用攪拌機打成香菇粉就可以了。

7.家用的攪拌機攪拌的不夠細，所以會有小顆粒存在，過篩一下就可以了。

篩完只有這麼小半瓶

8. 做好的香菇粉最好是密封儲存起來，每次做輔食的時候，出鍋前就可以加一點進來調味了喲。（冰箱冷藏保存，最好在兩至三周內吃完。）

小貼士

吃麵條或者粥的時候，可以加一點在裡面，代替鹽的作用。米粉就不用加了。

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