這樣吃粗糧 不用運動也能變瘦!
最新研究成果:美國馬薩諸塞州塔夫茨大學研究人員將實驗人員分為兩組,他們每天飲食的總能量、總脂肪、果蔬量和蛋白質攝取量差不多,唯一不同的是穀物來源。
一組攝取全穀類食物,比如糙米、全麥,另一組吃白米精面。
研究發現,女性每天攝取85克全穀物、男性每天攝取113克,可多消耗100千卡熱量。(相當於快走半小時消耗的熱量)
哪些是高纖維穀物?
我們都知道,穀物,比如說我們每天吃的白米飯,都需要經過打磨,去皮,精製的過程。但是這個深加工的過程中,米也就失去了很多的高纖維和胚芽等營養物質。
所以只有不精加工,不過度打磨的穀物,才能被稱為高纖維穀物。例如糙米、全麥米、燕麥米、蕎麥米、粗粒玉米等。
每天只要把50%的主食換成高纖維全穀物,比如早晚喝雜糧粥,中午吃白米飯,每天就能多消耗100大卡!
※堅持這樣吃 不用運動也能瘦下來
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