秋天養肝，不僅僅只養就夠了！

肝臟是人體最重要的代謝解毒器官，肝臟健康對於身體正常運作的作用無可替代。然而近年來，各類肝臟疾病的出現率不斷上升。現代人的肝臟似乎變得十分脆弱，稍微不注意就會出現問題。

這時我們不禁發問：肝怕什麼?

怕你吸煙酗酒

吸煙產生的煙霧中有上千種有害物質，對肝臟、肺產生直接的影響，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。

酒精在體內的代謝主要在肝臟中進行。喝酒後，一小部分酒精會隨呼吸和流汗排出體外，剩下的大部分酒精在肝臟中被轉化成乙醛，醉酒的癥狀正是由乙醛引起的;不過，肝臟功能正常的話，乙醛會被進一步轉化成乙酸，這就是酒精在肝臟中解毒的過程。但如果飲酒過度，超出肝臟的解毒能力，那肝臟很有可能受損。

怕你抑鬱易怒

鬱鬱寡歡的人常「肝氣鬱結」。肝主疏泄，具有調節情志的功能，一般情志抑鬱、悲觀的人都或多或少有肝氣鬱結症，肝經所過的身體部位會發生脹悶疼痛。

怕你少喝水

肝臟是人體最大的解毒器官，幾乎體內所有的毒素都要經過它來代謝，並排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，難以排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。而秋季氣候乾燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水。

怕你瘋狂進補或太油膩

秋天以後，陰盛陽衰，很多人會通過進補來提高身體免疫力，便於抗寒。但由於在經歷漫長的炎夏後，各種冷飲已經減弱了脾胃功能，肝臟也承受著一定負擔。如果這時突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是很多人工作壓力大，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，損傷肝臟。

那平時我們要進行怎樣養肝?

多補水。秋季缺水則更要大量補水，可以促進肝臟代謝，將毒素儘可能排出體外。

通過好的飲食習慣來健脾護肝。肝主青色，「青色入肝經」，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。另外，「肝性喜酸」，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾作用的食材，比如說山藥，薏仁等。

遠離酒。盡量不喝酒，或者少喝酒。

正面思維很重要。怒傷肝，多次強烈憤怒的情緒衝擊，會使得肝氣橫逆。因為脾土生肝木，所以「怒」嚴重的話甚至會導致脾的功能受到壓抑，這也是為什麼人很生氣的時候往往胃口變差、吃不下飯。

適當遠離手機。「肝開竅於目」用眼過度會使得肝血不足，缺少血液的濡養，肝的功能就不能正常發揮。建議平時後回家盡量少看電視，少玩手機。能每天適當進行「閉目養神」，不僅有助於肝臟的疏泄，還能從紛亂的網路世界中逃離出來。

『注』

如果您對本文有疑問、對疾病與治療有不懂的問題，您可通過添加以下徽信公眾號與醫生進行諮詢。

肝病科普匯：bjgb120

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！