天天補鈣還缺鈣？揭秘孕期補鈣真相！

幾乎所有的准媽媽在懷孕後都很注意補鈣，牛奶、蝦皮、豆製品等含鈣量豐富的食物理所當然的成為孕婦餐桌上的主角~

但是不少准媽媽都有此疑問：天天補鈣還是覺得自己缺鈣怎麼破？快來看看孕期補鈣的誤區到底在哪裡。

一、骨頭湯補鈣只是個傳說

幾乎沒人懷疑骨頭湯能補鈣這件事。但你知道嗎，用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右！用肉骨頭湯補鈣遠遠不能滿足需要！而且骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。

醫學專家曾做過兩個實驗，第一組實驗的結論是：骨湯要熬到第四遍才會有鈣質析出！而另外一組實驗證明加醋能增加骨鈣的溶出，但同時會把沉積在骨頭中的鉛也一起溶解出來，而鉛是有毒的重金屬元素。

因此，熬骨頭湯不宜加醋。我們要喝25升骨頭湯，攝入的鈣才相當於一小盒牛奶！

骨頭湯中的鈣含量少得可憐，但在長時間燉煮的過程中，脂肪含量直線上升融入湯中，濃白、口感好的骨頭湯是因其中的脂肪含量高，並非鈣含量高。大量飲用骨頭湯，不但不能達到補鈣的效果，反而可能導致能量的過多攝入。

二、抽筋不一定是缺鈣

相信懷孕的媽媽都經歷過不同程度的腰酸背痛腿抽筋，缺鈣的確很容易造成肌肉收縮導致抽筋。但並不是腰酸背痛腿抽筋就一定是缺鈣！快來看看除了缺鈣，還有哪些原因抽筋。

1、睡姿導致血流不通

孕期很難找到合適的睡姿。准媽媽如果長期保持一個睡眠姿勢，會使得血液迴流受阻，循環減慢，誘發腿部肌肉痙攣。小腿處肌肉若長期處於放鬆狀態，會造成肌肉「被動攣縮」。

2、腿部肌肉疲勞

隨著胎兒發育，孕婦體重的不斷增加，准媽媽的腿部負擔不斷加重，腿部壓力逐漸增大，肌肉常常處於疲勞狀態。

走的太多或站得太久，都會令小腿肌肉的活動增多，腿部肌肉的負擔增加，導致局部酸性代謝產物堆積，從而引起肌肉痙攣。

3、過量食肉

准媽媽一次過量攝入肉類會引起抽筋。因為肉類富含蛋白質，攝入過多會影響碳水化合物的代謝，導致酸性代謝產物堆積，引起電解質紊亂，而表現之一就是抽筋。

4、寒冷刺激

如果室溫較低，睡眠時被子過薄或腿腳露到被外，小腿肌肉很容易受涼，寒冷刺激很容易使腿部肌肉出現痙攣抽筋。

三、補鈣=鈣化，真的那麼可怕？

很多准媽媽孕晚期不敢補鈣，刻意減少或停止補鈣，因為擔心鈣會促使胎盤老化，並造成胎兒頭太硬，導致順產困難。

妊娠33周後，一半以上的孕婦都開始有不同程度的胎盤鈣化現象。這是由於胎盤的血管發生白色梗塞及絨毛間隙變窄而造成的，胎盤鈣化可能會造成胎盤血流減少，功能減退。這是所有妊娠後期不可避免的現象，與補鈣並無關係。

正常情況下足月後，B超檢查均會發現胎盤I-II度鈣化，這是胎兒已足月的間接標誌。只有當III度鈣化伴有羊水過少時才提示有胎盤嚴重不良，胎兒有危險，這時須及時終止妊娠。

事實上，在整個胎兒發育過程中，胎兒體內的鈣儲備中有80%是在孕晚期積累的，以懷孕38～39周時最高。進入孕晚期後，胎兒骨骼的鈣化速度就驟然加快，這時候胎兒需要大量鈣質，每1千克體重每月需要100～150毫克鈣，才能保證骨骼的正常鈣化。

四、商業陷阱：鈣吸收率能達到90%

補鈣，關鍵在於吸收。許多商家借用這句廣為流傳的廣告語吹噓自己的產品吸收率能達到90%，而醫學專家指出，這種高吸收率只是一種商業陷阱。

事實上，不同鈣劑的吸收率不同，碳酸鈣的吸收率為40%，有機鈣的吸收率為20%，葡萄糖酸鈣的吸收率只有9%，由此可見碳酸鈣的吸收率最高。

衛生部全國合理用藥監測系統專家孫忠實指出，選擇含鈣量高的產品，相對而言，碳酸鈣最好。事實上，再好的鈣片吸收率也不過30%—40%。

五、誰偷走了你的鈣

雖然孕婦可以從日常飲食中獲取豐富的鈣質，各種補鈣食物吃不停。但是你知道嗎，也有一些食物會影響到你對鈣質的吸收。

1、澀味蔬菜

澀味蔬菜含草酸的量較高，而草酸進入人體後會和鈣相遇，形成草酸鈣這會使人體很難吸收鈣物質。因此，在補鈣的同時，一定要避免吃這些澀味蔬菜，例如菠菜、莧菜、竹筍等等。

2、鈉含量高的食物

人每天需要的鈉含量是很少的，如果攝入過多身體就會排出去。而每排出1000毫克的鈉，就要損耗26毫克的鈣。所以排出去的越多，鈣損失就越多。

因此孕期要少食用鈉含量高的食物，例如臘肉、鹹魚、肉鬆、火腿等等。

3、磷含量高的食物

人體正常的鈣、磷比例是2:1，當磷的含量高時，鈣就會被排出去。因此孕媽要注意少吃一些含磷高的食物，例如碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡等等。

4、奶粉

有些孕媽會買一些孕婦奶粉來補身體，但是孕媽要注意奶粉和鈣劑同時服用非常不利人對鈣的吸收，甚至會直接造成鈣的浪費。

5、高蛋白食物

高蛋白會增加腎臟對鈣的排泄，直接導致鈣的吸收下降，從而導致鈣流失，白白浪費掉。蛋白質攝入每增加50克，鈣的排出量就會增加60毫克，因此孕媽要減少肉的攝入量，要均衡飲食。

6、脂肪酸——油脂類食物

脂肪分解的脂肪酸（尤其飽和脂肪酸）在腸胃道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕媽要合理安排好膳食，不要吃過於油膩的東西。

7、植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結合，產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對鈣的吸收。

因此，孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會，這樣米中的植酸酶將大多數植酸分解；而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解，避免影響身體對鈣的吸收。

8、鈣鐵鋅不宜同時補充

在補鈣的同時，如果補充鐵、鋅等食物，會減弱鈣的吸收率，因為兩者之間是競爭吸收的機制。建議至少間隔3小時補充。

六、你不知道的孕期補鈣小技巧

既然補鈣有如此多的誤區，孕媽們要如何進補才能事半功倍呢？快來get這些你不知道的孕期補鈣小技巧吧！

1、少量多次效果好

在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，補鈣效果要優於1次全部喝掉。

2、補鈣時間很重要

鈣容易與蔬菜中的草酸、植酸等結合，影響鈣的吸收，因此補鈣的最佳時間應在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一定的時間，最好是晚飯後休息半小時即可，因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低，最適合補鈣。

3、維生素D不可少

維生素D能夠調節鈣磷代謝，促進鈣的吸收。除了服用維生素D外，也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D，准媽媽記住在曬太陽的同時要注意防晒。

維生素D也不能攝入過量，否則會引起食慾減退、乏力、心律不齊、噁心、嘔吐等不適。

食物中所含的維生素D較少，但是香菇是個例外，香菇的維生素D含量很豐富，香菇干品中鈣、磷、鐵等礦物質含量也較多，鐵的含量比菠菜高出8倍以上，鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上，這些都是人體機能不可缺少的礦物質。孕婦不妨在營養師的指導下適量增加香菇的攝入。

4、洋蔥能保鈣

洋蔥作為蔬菜的一個品種，每百克鈣含量只有24毫克。但洋蔥有防止骨質流失、增強骨密度、預防骨質疏鬆而非「補鈣」的作用。

瑞士科學家證實，洋蔥可以有效阻止骨骼再吸收的過程，而骨骼再吸收是導致骨骼中鈣質不斷流失，造成骨質疏鬆的常見因素之一。洋蔥雖然不能補鈣，但是它對於維持骨密度，預防骨質疏鬆有一定作用。

孕期補鈣雖然很重要，合理正確補鈣，才能事半功倍。盲目來補，事倍功半不說，還可能給身體帶來隱患。

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