南瓜粥怎麼做好吃又營養 來教你幾招搞定健康早餐南瓜粥

粥是常見的食物，不僅可以果腹，而且營養價值很高。尋常百姓都喜歡早上食用粥和饅頭包子，許多愛美女性選擇粥作為晚飯，既可以有效補充人體營養，又可以熱量比較低有利於控制體重。粥的製作方式都是大同小異，但是食材的選用卻是各不相同。粥的食材一般是各種穀類，也有使用新鮮的蔬菜瓜果。

而南瓜是一款非常健康的蔬果，它的營養價值頗高。南瓜中的果膠具有超強的吸附力，能夠有效地消除體內的有害物質。果膠還能保護我們的腸道，防止食物傷害我們的腸道，特別適胃病患者食用。除此之外，南瓜中的微量元素還能增加身體機體的造血功能，對預防和治療糖尿病都有很大的療效。

許多人都喜歡喝甜糯的南瓜粥，今兒小編就向大家詳解南瓜粥的製法食譜，幾招教你做出健康美食。

1、將南瓜削皮，去除裡面的，切成幾大片。在蒸鍋中加入適量的水，水開沸騰後，把南瓜放在蒸鍋里隔水蒸熟。蒸的時間要根據南瓜的大小和老嫩程度來決定。

2、把蒸熟的南瓜取出，用勺子把南瓜搗爛成泥。在一個碗中，倒入糯米粉，按比例加入適量的水攪拌成糊狀。

3、在鍋中加入南瓜泥和適量的水，使水和南瓜泥充分攪勻。煮開沸騰後，慢慢倒入糯米糊，邊倒邊用勺子慢慢攪拌，防止粘鍋。再次燒開加入些白砂糖或者冰糖就可以食用了。如果想要吃比較甜的南瓜粥，可以做奶香味的南瓜粥，只需要在加糖後加些芝士醬就可以了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！