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四個月寶寶的食譜,媽媽們您會嗎?

四個月寶寶主食食譜

4-6個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段,最好以味道清淡的食物開始嘗試,需要看寶寶的發育狀況,改變食物的種類和硬度。不容易引起寶寶過敏的米湯,是比較適合讓寶寶嘗試的第一次主食類輔食。

1、清新小米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。

營養提示:米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。

2、小米粥

食材:小米、水,比例為(1:10)。

做法: 小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。

營養提示:小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

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