異域風味的「蛋白質炸彈」，讓你成為四海八荒的小仙女！

在明星超模們不遺餘力地安利下，藜麥的小火苗燒遍了整個歐美國家。藜麥作為一種植物、卻含有動物界才有的營養價值，這是非常少見的。並且它所提供的蛋白質氨基酸約等於人體需要，這就是它備受全世界健康人士追捧的原因。

今天小編就給大家介紹一款健康美味的異域開胃菜——地中海藜麥沙拉。

準備食材：

1、干藜麥?杯

2、新鮮檸檬汁猶太鹽?茶匙

3、特級初榨橄欖油?杯

4、香醋1茶匙

5、蒜瓣2個

6、芝士3杯

7、羅勒?茶匙

8、乾的百里香?茶匙

9、腌橄欖?杯

10碎乳酪1/3杯

製作步驟

水煮藜麥時加入?茶匙鹽，煮熟後室溫放置令藜麥完全冷卻。

混合橄欖油，香醋，壓蒜，羅勒和百里香，攪拌至材料混合均勻。

海鹽和新鮮的黑胡椒粉放在一邊依據口味備用。

準備一個大碗，加入藜蘆，芝麻菜，鷹嘴豆，紅辣椒，卡拉馬咖啡和乳酪。

在沙拉上裝飾上羅勒，地中海藜麥沙拉就完成了！品嘗吧~

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