孕期吃太胖寶寶體質差？孕期吃啥不吃啥往裡戳

最新 08-30

感覺計幾萌萌噠

我剛剛懷孕，看科普說孕期寶寶每個階段發育的位置都不一樣，請醫生給推薦一下孕期不同時期應該吃什麼才對寶寶更好？比如寶寶發育腦的時候，是不是應該吃有利於腦部發育的食物呢？

天青色等煙雨

瑪麗亞營養專家李玉厚

整個懷孕的時間段裡面，對於大腦細胞發育有非常重要作用的營養素，包括我們已知的營養素，對寶寶的大腦細胞的發育都有一定的作用，只不過是我們人為的把這個懷孕的時期也分為三個期，早、中、晚期。分別提出來不同時期特殊營養素對於寶寶大腦發育有特殊的營養作用，或者是如果缺乏的話會出現一些營養缺乏病，甚至是大腦發育畸形，腦癱或者是脊柱裂等這樣嚴重的問題。

比如說，我們人類已知的是孕早期如果缺乏葉酸，可能會導致胎兒畸形，尤其是脊柱裂、腦癱、無腦兒。所以我們建議在懷孕之前，夫妻兩個人在備孕時期就要補充適量的葉酸。

從懷孕開始每天服用400微克的葉酸，對於新生兒腦細胞的發育缺陷是有預防作用的。那我們營養師建議整個孕期，都要額外服用葉酸，補充葉酸。服用葉酸片或者是其他含葉酸的一些藥物的補充。

另外一個在早期特別重要的營養素就是維生素A。對寶寶的大腦，包括視力的發育都非常重要。所以在這個時期，維生素A單獨提出來，需要強化補充一些。但是維生素A不能過量。所以我們建議維生素A可以用植物性的一些食物來補充，含維生素A比較豐富的食物，比如胡蘿蔔、南瓜、西紅柿等。以上這些食物還有豐富的胡蘿蔔素，在身體內可以轉化成維生素A。另外含維生素A豐富的動物性食品是動物的肝臟。但是維生素A不宜過量，如果過量的話，會對胎兒的發育造成不良的影響。所以干動物的肝臟不宜食用過量。動物的肝臟建議每周食用2-3次，每次食用一兩左右。

方才談到了葉酸的補充，一方面可以給孕婦食用葉酸片來補充；另外一方面就可以食用含葉酸豐富的食物，就像動物的肝臟、動物的瘦肉、還有一些其他內臟裡邊。另外蔬菜裡面，尤其是綠葉蔬菜裡面含的葉酸都是比較豐富的。

孕中期開始寶寶的大腦細胞發育的非常迅速，所以在這個時期需要補充大腦細胞所必需的營養素。在中期特別要強調的營養素就是DHA，學名22碳6烯酸，它對寶寶的大腦細胞膜的完整性，保證寶寶大腦細胞內外物質的交換都起到非常重要的作用。流行病學資料顯示，補充DHA的寶媽和不補充DHA的寶媽所生的孩子的智力，會有一個比較明顯的差異。所以目前建`議孕婦從孕中期開始每周食用3-4次含DHA豐富的食物，比如深海魚、金槍魚、大馬哈魚、三文魚等。除此之外就是堅果類，例如核桃、榛子、松子、亞麻籽等，這些食物中也含有豐富的DHA。在中期還有一個特別要強調的營養素，就是卵磷脂。

卵磷脂在體內是可以代謝形成5-羥色胺，5-羥色胺實際上是我們神經細胞之間傳遞信息的一個非常重要的化學物質。如果卵磷脂缺乏的話信息傳遞速度會減慢，會導致一個人的反應速度下降。所以從孕中期開始，對於卵磷脂營養素的補充是非常重要的。卵磷脂可以從蛋黃以及豆製品中攝取。卵磷脂和DHA從孕中期開始到產後哺乳期結束都是需要補充的。像海魚或者含DHA豐富的食物可以給孩子吃到6歲。

還有一個非常重要的營養素——鐵。臨床資料顯示，缺鐵性貧血對於寶寶智力的發育是致病因素。如果是孕期缺鐵性貧血比較嚴重，以至寶寶出生以後仍然存在缺鐵性貧血的話，那對寶寶的一個智商的發育，包括情商的發育，以及對成年以後高血壓、抑鬱症患病率都會產生影響。而這種不利的影響造成以後，即便是後天的努力以及後天營養素的添加，這種損傷是不可逆轉的。

所以孕期積極的預防缺鐵性貧血是非常重要的事情，孕中期開始很多孕媽媽逐漸出現了血紅蛋白降低，血色素低這種狀況。應該在臨床醫生或者是營養師的指導下服一些藥物、鐵製劑，同時服用維生素C。另外吃一些含鐵豐富的食物來預防和積極的治療缺鐵性貧血。

寶寶出生之後4-6個月在添加輔食的時候，首選食物仍然是含鐵的米粉，為了補充寶寶體內鐵儲存的不足，來預防缺鐵性貧血的發生。

月朋

聽說孕期吃太胖，孩子出生體質會差，這個有科學依據嗎？我懷孕5個月了，已經胖了21斤，食慾特別好，估計還得胖，我該怎麼辦？

60分鐘前

瑪麗亞營養專家李玉厚

孕期體重增加一定按照孕前的體重指數來預測整個孕期體重增加的情況。一般孕前體重指數正常，這個孕期體重增加11.5-16公斤。孕媽媽中期就增加了21斤，這顯然是體重增加過快。體重增加過快對孕媽媽本身和胎兒都會產生不良影響。

首先對孕媽媽來說可能會導致妊娠糖尿病、妊娠高血壓等其他代謝方面的疾病風險的增加。

對寶寶來說可能會出現羊水過多、難產、巨大兒，包括產後寶寶體重增加過快，有可能出現成年以後患慢性病的風險增加。

對於體重增加過快，食慾又特別好的孕媽媽，還是要控制好食量，尤其含有能量密度比較高的食物，例如脂肪類、包括動物性脂肪、肉食、堅果類、甜食、含糖高的水果等，一定要控制住量。建議孕媽媽定時定量就餐，可以增加有飽腹感食物的攝入。比如綠葉蔬菜、黃瓜、柿子、菌藻類如蘑菇、木耳、海帶等，適當增加運動量來降低體重增長過快的問題。

63分鐘前

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