秋季養生小貼士,喝點不一樣的熱水
處暑之後,秋天的氣息越來越濃,氣溫降下來之後,連拂過耳畔的風都開始有了一些清涼之意。
俗話說的好,春夏養陽,秋冬養陰。秋季是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。在被空調、冷飲、啤酒、烤肉等瘋狂轟炸了一個夏天之後,不僅使我們的體內濕寒齊聚,更是為內臟帶來了不少的負擔。合理「養秋」就是要通過調養恢復人在苦夏耗散的元氣,以準備迎接寒冷而漫長的冬季。
而喝茶,則是最溫和的調理方式。那秋天應該喝什麼茶呢?
中醫有個說法,叫做「秋燥」,秋天氣候乾燥,容易產生口乾舌燥,嘴唇乾裂的現象。這個時候,喝點介於綠、紅茶之間的烏龍茶,是再好不過的了。
烏龍茶,屬於半發酵茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚,不寒不熱,溫熱適中,有潤喉、生津、清熱的作用。而且茶葉中的有效成分還可以祛除病菌,增強免疫力。像武夷山的岩茶,安溪的鐵觀音,都是烏龍茶中較為著名的品種。而在沖泡烏龍茶的過程中,最重要的便是水溫。沸騰的水,能夠更加充分的激發茶葉的香氣。
然而,想要喝一杯上好的烏龍茶,不但需要一份好茶,更需要一壺好水。在沖泡烏龍茶的過程中,非常需要一壺剛好沸騰的水,這樣才能充分的激發茶葉的香氣,讓茶葉中的各種營養成分充分釋放出來,給人體帶來更好的效果。
這個時候,你就需要一把足夠好的鐵壺了。
喜歡喝茶的人應該都知道,鐵壺在煮水的過程中能夠釋放許多微量元素,在給人體補充足夠的營養成分之餘,還能軟化水質,讓純凈水也能獲得媲美山泉的口感。此外,鐵壺本身的保溫性非常好,水燒開之後很長時間,都能保持較高的溫度,對於喝茶的人來說也是非常方便的。
用這樣的鐵壺煮出來的水,可以說是配得上任何一種好茶葉了。
這個秋天,煮一壺不一樣的熱水喝吧!
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