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夏季一口湯,到老不受傷,這款養生湯輕鬆學會,這個夏季再也別愁

冬瓜薏米排骨湯

推薦理由:具有美容養顏、軟化血管、潤肺等各種功效。

材料:大排、冬瓜、薏米

操作:

排骨焯水,薏米洗凈,冬瓜洗凈切成寬條(不要去皮);

將排骨和薏米一起放入燉鍋中,1個半小時時間;

加入冬瓜再次燉上10分鐘左右即可,食用時加點鹽和雞精便可以了。

冬瓜薏米排骨湯

小貼士:冬瓜去皮便失去功效了

2、西蘭花炒蝦仁:

將蝦去頭、尾,剝殼,後從背部切開,注意不要完全切透。西蘭花切成小塊,比蝦仁稍大一些,辣椒切成小長條狀。西蘭花用開水焯一下,大約七八成熟。鍋里下油燒熱,辣椒爆香,後將蝦仁下鍋,下魚露(鹽)、雞精,翻炒至蝦仁八成熟,後再將西蘭花放進去一起翻炒。注意不要過炎,否則西蘭花就會變黃,不好看了

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