土豆換個做法,沒想到家人全都說比冰激凌都好吃,還是降血壓食品
如何把土了吧唧的土豆做成絕對高逼格的美味呢?看我如何操作的吧!今天我把土豆做成了甜品,先做成土豆泥,然後加牛奶和淡奶油,最後又淋的草莓醬,奶香濃郁,非常好吃,不輸冰激凌呀!大妹子小孩子見了一定衝上前哈哈!
土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。除此以外,土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看,它比大米、麵粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,土豆是降血壓食物,膳食中某種營養多了或缺了可致病。同樣道理,調整膳食,也就可以「吃」掉相應疾病。
所需食材:
主料:土豆400g
輔料:草莓醬50g,牛奶50g,淡奶油30g,白糖30g
製作過程:
1食材準備
2把土豆洗凈去皮切片平鋪在微波爐專用容器內。
3蓋上蓋子放入微波爐用高火打6分鐘
4打好的土豆取出來加入30克白糖
5再加入30克淡奶油
6最後加入50克牛奶攪拌均勻
7然後用篩子過一遍
8把過好篩的土豆泥放入裱花袋裡擠個造型
9淋上草莓醬即可.
一定要用微波爐專用容器,我家微波爐1000瓦的,請根據你家微波爐的功率來斟酌一下加熱時間,微波土豆泥的中途取出來翻一下再放回去繼續加熱。


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