糖友按這個食譜吃不再擔心血糖高
我們經常說糖尿病人哪些食物可以吃，哪些不可以多吃，那麼如何搭配才能吃得好血糖好？今天給大家推薦三種全天食譜搭配，讓糖友吃得飽，吃得好，不用擔心血糖飆升。
菜譜一：牛肉、牛油果和牛奶。讓糖友精神滿滿地迎來美好的一天！
菜譜二：南瓜、芡實和蕎麥，食材很接地氣。
選擇南瓜的時候，應選擇較嫩的南瓜，不要過於熟透的南瓜。因為較嫩的南瓜比熟透了的南瓜相比，含糖量較少；
烹飪芡實的時候，應提前8小時發泡，就是隔夜發泡第二天就可以開始煮啦。如果覺得芡實太硬太難煮，也可以選擇薏米或者小米哦。
煮粥的時候不要煮得太爛，過於容易吸收的粥血糖會上升得比較快。所以煮熟後就關火燜一會就可以開吃了！
選擇五穀麵食的時候，要看麵食商品上的五穀粉的含量，比如選擇蕎麥麵的時候，蕎麥粉的含量越高越好哦。
菜譜三：高蛋白蝦仁，低脂肪的「雞胸肉」，抗衰老的西蘭花，極低升糖指數的芹菜和軟糯有嚼勁的黑米饅頭。
如果你喜歡吃豬肉，可以用雞胸肉換等量的豬肉，因為豬肉的熱量可能會比雞胸肉熱量稍高，每100g高30大卡左右。
西蘭花也可以換成其他蔬菜，如菜心、娃娃菜等。發揮你的想像力，保證熱量的情況下，替換自己喜歡的食物！
加餐需謹慎：加餐是在兩餐之間，如早午之間的10點半到11點左右，和下午的3點半到4點左右。千萬不要吃完正餐後沒過多久就吃水果，會導致血糖飆升。每次改變飲食、改變不同的蔬果或肉類，都應監測空腹和餐後兩小時（從吃飯的第一口開始算起兩小時）血糖，知道自己身體與不同食物之間的「互動」，以便調節食物。
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