防癌食物吃不對，效果會差上百倍！
果蔬中有好多防癌小能手
你以為你吃了就有用了嗎？
NO NO NO！！！
吃不對，和白吃沒啥區別！
要這麼吃才能最大發揮作用！
水果類
柑橘：越甜越好
柑橘含多種抑癌物，除含富維生素C、維生素E之外，還含有檸檬苦素，它具有很強的防癌活性。
另外，柑橘含有大量β-玉米黃質，其抑癌效果比胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素強5倍，柑橘越甜抑癌效果越好。建議1天吃兩個但不要和牛奶同食，以免柑橘中的果酸與牛奶發生不良反應。
草莓：緩解放化療不適
草莓含有的草莓胺和鞣花酸有抑制惡性腫瘤發生和生長的作用，具有防治白血病的功效，草莓還能使黃曲霉素、亞硝胺等致癌物失去作用。放化療後如果飲用草莓蜜茶可緩解放化療不適，但腎功能不好者不宜多吃草莓。
葡萄：不吐葡萄皮
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的物質，可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。
吃了這種物質的，實驗鼠的癌細胞可減少98%。這種物質在葡萄、桑葚兒、花生米等至少72種植物中都存在著，尤以葡萄皮和紅葡萄酒中為最多。
蘋果： 連皮帶肉一起吃
蘋果中的多酚能抑制癌細胞增殖，尤其是前列腺炎患者每天食用3~5個蘋果或經常喝濃度高的蘋果汁，可提高前列腺液中鋅蛋白的鋅成量，從而提高前列腺抗菌、殺菌能力，預防前列腺炎及癌變。
建議連皮帶肉一起吃蘋果，因為果皮中的抗氧化、抑癌效果遠遠高於果肉。
蔬菜類
白蘿蔔：生吃細嚼
白蘿蔔中含有干擾素誘生劑，可刺激機體產生干擾素，因而具有抗癌、抗病毒作用。實驗證明，此物質對人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細胞均有顯著的抑制作用。
由於白蘿蔔煮熟後干擾素誘生劑即被破壞，細嚼後才能使它從蘿蔔細胞中釋放出來，所以必須生吃細嚼，並注意服後半小時不飲食，防止有效成分被其他食品稀釋。服量：每日或隔日2至3兩(100—150克)。
西蘭花：炒著吃更防癌
西蘭花含有一定量的黃酮類物質，這是一類高效的抗氧化物質，比我們常說的維生素C、維生素E的抗氧化能力更強。
黃酮類的物質大多是脂溶性的，何謂脂溶性，就是這種成分可以在有脂肪存在時，可以從食物中析出而溶於脂肪中。即要有脂肪參與才能更好的吸收。
這時，若想提高身體對西蘭花中的黃酮類物質的吸收率，我們可以炒著吃或者用沙拉醬等富含油脂的東西拌著吃，相比之下，炒著吃可能更符合中國人的飲食習慣。有脂肪存在的情況下，吸收率會比較高。如果沒有油，完全煮著吃，那黃酮類成分的吸收率是極低的。
紫甘藍：生食優於烹炒
我國的飲食習慣是不喜歡生食，而紫甘藍烹飪後往往呈紫黑色，不甚美觀，所以紫甘藍的食用範圍並不廣泛。然而，科學家從紫甘藍中提取出一種被稱為花青素的色素，它具有抗氧化、抵抗氧自由基攻擊的功能，它的抗氧化性是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。
禁食物
1.不要亂吃中藥。
癌患者亂吃中藥，造成腫塊的發展和破潰，越來越多見了。
2.不要亂吃西藥。
不少癌患者把西藥的維他命，當成強壯身體的寶貝。其實有毒，因為這是化學合成的東西。西醫有足夠的證據，說明化學合成的維他命，對於內臟器官的損傷。應當吃自然的維他命，蔬菜汁、水果汁等。
3.不要吃胡亂燒烤的食物。
任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，誰吃了誰倒楣。要吃就吃電燒烤。
4.不要吃壯陽食物。
例如：羊肉、狗肉、鴿子、鵝肉和麻雀等。不少動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。
5.不要吃高碘食物。
癌患者吃了海產品，例如：螃蟹、海帶、蝦和無鱗魚等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中，碘劑可以促使軟組織溶解，因而具有化痰作用，對於良性腫瘤和血管硬化，有好處。然而對於出血性疾病和癌症，歷來是忌用的。
6.不要吃冬蟲夏草、人蔘精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參。
不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品。
有一些人認為這些藥物可以使自己強壯。錯了！這些藥物可以促使你消耗。可以促使癌患者的腫塊迅速生長和轉移。還有人提倡吃烏龜王八海參，這是滋陰化痰的東西，適用於慢性氣管炎。癌患者吃了以後，腫塊就要水腫破潰 。
7.特彆強調的是，不要飲酒。
喝藥酒，更易造成血熱妄行。西醫也認為酒精可以增進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。
8.不要吃熱燙食物。
9.不要吃辛辣。
例如：姜、生蔥、胡椒、生蒜和辣椒等。辛辣發物，很容易造成血熱妄行。
有一些家屬，認為病人活不長了；病人想吃什麼就吃什麼，或者親友認為何好就吃什麼。不注意忌口，反而刺激了腫塊的生長轉移，促使患者早死。癌症是慢性營養不良性疾病，除了治療之外，大多數工作要由家屬去做。因而家庭調養是十分重要的。
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