這四種蔬菜，便宜還營養，比吃肉強多了
別看它們便宜，在營養上卻有許多獨到之處，是肉無法超越的哦~平時還是要多吃一些素，別總是肉肉肉了~
紅薯
抗癌、提高免疫力、通便減肥、抗衰老
當代《中華本草》說其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、腸燥便秘。」吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯葉子有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
包心菜
增強抵抗力、殺菌、促進消化
營養價值：其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。新鮮的包心菜菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。經常吃包心菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。包心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
芋頭
潔齒防齲、美容烏髮
芋頭裡面富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。
蘿蔔
降血脂、保護腸胃
蘿蔔裡面含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。經常吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
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※多吃這幾種蔬菜，比吃保健品補充營養強多了！
※多吃蔬菜有益健康，但這三種蔬菜，卻不宜多吃
※這個既是蔬菜，又是糧食，現在吃，營養比肉都強！
※用水煮這幾種便宜的蔬菜吃，營養又瘦身！
※這樣吃蔬菜，比吃肉還容易胖
※這樣的蔬菜小餅做起來很快，而且適用於很多蔬菜，好吃還有營養！
※孕期多吃蔬菜好處多，但這3種蔬菜就別吃了！
※這樣吃蔬菜，比吃肉還胖！
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※全素的餃子竟然這麼好吃，用這幾種蔬菜調成餡，比肉香多了！
※這3種蔬菜，好吃營養還便宜，每天吃一口，一生不患癌，划算！
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※多吃蔬菜好？其實不然，這些蔬菜吃多了有害健康！第一個就是家常菜！
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※蔬菜要多吃，除了這幾種
※蔬菜這樣吃，比紅薯的抗癌作用還強，只是做對的人太少了
※這種蔬菜比芹菜營養高，不僅減壓還美白
※這種蔬菜這樣吃，營養豐富又下飯，簡單幾步就搞定