減了這麼多年肥，為什麼還不瘦？

減了這麼多年肥，為什麼還不瘦？上周三，我受到了騰訊天天快報邀請，為廣大網友們解答了許多減肥中遇到的問題。下面我們就來看一下，減肥過程應該注意的飲食問題吧！

到底是什麼讓你胖？

碳水化合物才是讓我們發胖的元兇，因為它在身體里會轉化為糖，過量的糖人體消耗不掉就會轉化為脂肪，存儲起來。所以我們減肥的秘密就是根據個人情況適當減少碳水化合物的攝入。那麼碳水化合物都有哪些呢？

生活中含有碳水化合物的食物

米飯、面、粉、麵包、五穀雜糧、大豆類；水果、果汁、汽水、飲料；土豆、玉米、山藥、胡蘿蔔、甜菜、紅薯、南瓜、蓮藕、橄欖等含澱粉或糖較多的蔬菜，多為根莖類；牛奶、奶製品（含有乳糖）；酒、含酒精飲料；商業包裝蔬菜汁，更不要說糖果、巧克力、冰激凌、薯片等零食了。

以上含碳水化合物可以選擇粗糧、紅薯等根莖類蔬菜作為主食，想要瘦至少不吃甜食和零食吧！

精選問答：

1.蜂蜜白醋減肥靠譜嗎？

想要減肥我們就分析一下肥胖的成因，越來越多的研究已經證明肥胖只是因為身體攝入了過多的碳水化合物，導致身體處於高胰島素水平下的一種代謝紊亂，碳水化合物的過量攝入是我們肥胖的罪魁禍首，長期過量攝入精製碳水化合物，會導致身體對胰島素的敏感性下降，從而促使身體分泌更多胰島素，繼而在過量的胰島素會抑制身體其他分解脂肪的激素髮揮作用，比如皮質醇、生長激素等，讓過量的糖儲存成脂肪，所以蜂蜜除了非常少量的礦物質和維生素，大部分都是糖，是不會讓你瘦的。

2. 代餐和酵素有用嗎？

代這個字說明是「代替」的意思，不能說所有代餐都是一種，要看成分的，酵素本質就是酶，酶我們都知道是蛋白質的一種，身體里的酶可以催化生化反應，幫助我們分解食物等，但是酶在胃酸里會失去活性，所以我是不太信任酵素粉的，但是腸溶片（在胃裡不分解，到腸子里才分解的酶片，這個酶還是可以發揮作用的，比如蛋白酶，就可以在小腸里幫助分解食物中的蛋白）。

3. 晚上七點後，不喝水科學嗎？

水的話除了睡覺之前不能喝大量的，其他時間並沒有限制，少量多次比較好。

4. 減肥必須要戒酒嗎？

酒精能量很高，且最終將分解為一種甘油分子，甘油是脂肪的主要成分，所以酒精會幫助產生脂肪。酒精不像其他的食物，它形成的脂肪不會擴散。酒精形成脂肪後傾向於堆積在肝臟周圍。其實對身體來說，酒是一種「毒素」，身體不能直接把它當作「燃料」必須通過肝臟的生化反應轉化成乙酸，這過程需要消耗身體很多維生素和礦物質。所以，想要減肥就一定要戒酒。

喜歡我的文章，就請關注我的新浪微博@粉紅胡椒PINKPEPPER

請您繼續閱讀更多來自 少女營養師粉紅胡椒 的精彩文章:

※減了那麼多年的肥，才知道每天多補鈣，就能越來越瘦！
※減肥風險這麼高？算了，還是不減了
※我去你的微胖！老娘減了這麼多年的肥終於可以顯擺了！
※減了這麼多年才知道自己是虛胖，想要瘦其實應該這麼減！
※春季減肥｜這幾點不注意，你的肥就白減了！
※三月不減肥，四月徒傷悲？不懂減肥的這4個誤區減了也是白減
※減肥不知道這些？那你是白減了，掌握了效果倍增！
※為什麼穎兒的減肥方式這麼奇葩？但卻減了40斤！
※減了這麼久的肥，快來看看大家都在吃什麼！
※減肥時吃這些，那還不如不減了！第七項銷售量奇高，你一定常喝
※一吃就胖 減肥吃這些就白減了
※減了一個夏天的肥卻瘦不下來，你可能忽略了這點！
※如果不是運動減肥，那你還是別減了
※她們整容了？不！只是減了肥而已
※春季減肥｜這幾點不注意，你的肥就白減了！看看你中招了沒？
※減肥不增肌，那你可能減了假肥
※飯勺面向：這種人千萬不要減肥，減了會把福氣減走，說的是你嗎
※身體有這幾個特徵的人，千萬別減肥，減了肥會變醜！
※減了又減，怎麼又反彈？