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糖尿病友吃對主食血糖就能穩住!

許多糖尿病患者認為主食含有碳水化合物,容易使血糖升高,所以主食吃得越少越好,其實這是一種誤解。主食攝入不夠,會導致總熱量無法滿足機體的代謝,各方面營養不足還會造成「飢餓性酮症」;另外,主食攝入少,也可能間接增加肉蛋類、油脂的攝入,最終反而使總熱量超出範圍。


檢查出有糖尿病後,大家都習慣性的反射出一個想法,就是控制飲食,但多少人做對了呢!現在不少糖友會錯誤地認為控制總熱量就是不吃或少吃主食,其實我們人體每日需要的熱量有60%-70%都來源於碳水化合物的供應,如果我們沒有充足的供應能量,那就不要怪身體辜負了我們.

糖尿病友吃對主食血糖就能穩住!


少吃主食一般會有兩種結果:


一是由於主食攝入不足,總熱量無法滿足人體需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解,身體不健康的情況下消瘦 ,營養不良。


二是控制了主食量,由於食用的主食量不足,會容易感到飢餓,這樣一來就會讓糖友對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,也會使總熱量超標,如果攝入過多的脂肪,易並發高脂血症和心血管疾病。

那麼,糖友們該如何吃對主食呢?


1主食應該吃多少?


糖尿病患者每天攝入的總熱量因人而異,與自身體重和勞動強度都有關係。原則上講,糖尿病患者的主食應占每天總熱量的55%-65%。在糖尿病早期,每天宜攝取主食200克左右,之後可根據病情和用藥情況作適當調整。當血糖、尿糖升高時,進食量需要適當減少;而體力消耗較多時,主食量可比平時增加50-100克。


2主食應該怎麼吃?


無論是正餐還是加餐,主食對糖尿病患者來說都必不可少。對於輕型糖尿病患者,每日需保證三餐,早中晚的主食量應以1:2:2進行分配;而口服降糖葯且病情不穩定的患者,則需遵循進食少量多次的原則,從三餐中勻出25-50克主食作為加餐,每日進食5-6次;若糖尿病患者通過注射胰島素維持病情穩定,則須注意注射後需等待半小時再進食。

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3什麼樣的主食能吃?


日常中常見的主食包括穀類豆類食物兩種。


穀類不僅是人體熱量的主要來源,還含有豐富的B族維生素和礦物質。雖然其含糖量較高,但其中的纖維素成分能明顯改善高血糖,從而減少降糖葯和胰島素的劑量;穀物中的硒對預防眼部併發症也有一定幫助。

豆類食物蛋白質含量豐富,且多數蛋白質的質量較高,氨基酸組成接近人體需要,其製品含鈣、鐵的量也較高,且易於消化。


不過,並非所有的穀類和豆類都適合糖尿病患者食用。一些高脂高油的主食應避免,如月餅、油條、麻花、速食麵、油豆腐、蛋糕等。另外饅頭、燒餅、年糕、挂面、粽子、麵包等熱量並不低的主食也要適量少吃。

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所以如果過度偏食或節食,造成人體營養不良,導致身體抵抗力下降,容易生病,所以不要做適得其反的事情.


具體飲食計劃是因人而異的進行,建議根據自身的身高、體重、運動量、病情及生活方式等多方面考慮。對於剛患糖尿病的糖友,主食可略少一些,使胰島功能得到休息,有利於病情的治療,以後逐漸增加,按標準、按時進餐。


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