如果你還在用這幾種方法減肥那就大錯特錯了

你肯定聽過什麼「多吃水果可以減肥」「黃瓜、芹菜越吃越瘦」這種話。現在，更多的減肥網站更推出了所謂的「負卡路里食物」。 這種說法，在我看來簡直是天方夜譚。

多吃芹菜能不能減肥？

很多人說像芹菜這種食物本身熱量不高，而人體消化它又會消耗很多熱量，所以吃芹菜等於消耗熱量，等於運動，所以多吃芹菜能減肥。 聽起來好像很有道理，但是，事實並非如此： 人類平均每天用在消化食物上的熱量，大約佔食物熱量的 15%； 消化食物的熱量只與食物中的營養素種類有關，與進食時間、餐數、兩餐間隔……沒有任何關係； 三大營養素中，蛋白質的熱效應最強，大約 20％～35%，碳水化合物的熱效應取決於種類，熱效應占 5%～15%；脂肪熱效應最低，大約只有 5% 左右。 也就是說，即使是消化起來最費勁的食物，消化它所需要的熱量也不會超過食物本身熱量的 35% 。 還是說說芹菜：啃一根芹菜莖，大概攝入了 6 Cal 左右的熱量，而身體只需要 1 Cal 來消化它。所以熱量還是「正」的。

嚼口香糖能不能減肥？

有人說嚼口香糖是不是可以減肥啊？「咀嚼」這個動作，是不是會消耗不少的熱量？ 有科學家曾經做過實驗，測量出每小時咀嚼口香糖消耗的熱量平均為 11 Cal。而一塊 3 g 的口香糖，熱量大約為 10～12 Cal。 想要嚼口香糖「運動你的臉」來消耗熱量，得像牛一樣連續咀嚼至少一個多小時，才能造成一丟丟的熱量差。而一大口的可樂就全補回來了。

喝冰水能不能減肥？

還有人說喝冰水幫助減肥，理由是：在溫度夠低的情況下，人體需要消耗一定熱量來「加溫」冰水，而水本身不含有任何卡路里。還推廣到其他的冷飲，比如綠茶、黑咖啡、無糖可樂等。 跟口香糖一樣，冰水造成的熱量差非常不明顯：喝 5～6 杯冰水，大約才可以額外消耗 10 Cal 左右的熱量。如果想通過這個方法減肥，需要擔心會不會喝水太多造成水中毒。 至於其他的「低卡」冷飲，需要注意，很多市售「0 卡飲料」，其實是含有一定熱量的（只要熱量小於 5 Cal / 100 mL，都可以在銷售的時候標為「0 卡飲料」）。

三分練七分吃才是最好的減肥搭檔

網上流傳的那些「減肥菜單」，只是因為每天能量攝入不達標而已。不推薦「減肥菜單」，長期攝入食品單一，會造成營養元素失調，對身體有害無利，一旦停止減肥食譜，身體會迅速反彈。 雖然前面說了不能光靠吃芹菜來減肥，但是，大部分的「吃了能減肥」的蔬菜確實能很好地幫助減肥。因為同樣的體積下，這些蔬菜的熱量確實比較低，攝入比較少的熱量就可以獲得比較強的飽腹感，在平時的飲食中增加這些食物的比重對減肥是有好處的。 這裡說的對減肥有好處的食品，是指你用它們來替代原來飲食結構中不健康的部分，並不是在飯前飯後增加一頓健康的加餐。 想光靠吃來減肥的人，可以省省了。重要的事情再說最後一遍：合理膳食加上使用量身打造的健身方案，永遠是減肥的不二途徑。

（本文來源於互聯網）

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