簡單有營養，5分鐘搞定你，胡蘿蔔雞蛋餅

早上吃啥，簡單還是營養？不用苦惱小編給你帶來胡蘿蔔雞蛋餅，一舉決絕你的煩惱，簡單有營養。

用料；麵粉 100克，雞蛋 1個，胡蘿蔔 1/2個，西葫蘆 1/2，植物油 少許，鹽 1/2茶匙，蔥 少許。

步驟

1、把胡蘿蔔，西葫蘆用擦刀擦成絲

2、把西葫蘆，胡蘿蔔，麵粉，雞蛋攪拌均勻

3、放點鹽，蔥花攪拌均勻

4、起一煎鍋，鍋熱抹點油，舀一勺攪拌好的麵糊一面煎

5、餅邊翹起，翻面再煎熟即可

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