「宅」族人群 冬天補鈣防骨質疏鬆

最近幾天北方多個地方都在下雪，很多人都在開心地享受冰雪世界的各種樂趣，不過在開心的同時，也要注意「雪天路滑」，否則骨折找上門來就不好了。

很多人認為老年人是骨折的高發人群，尤其是絕經後的女性，確實是骨質疏鬆症的高發人群，但是隨著大家的生活方式越來越「宅」，長期用腦用眼，體力活動嚴重不足，因此很多中青年人，甚至少年發生骨質疏鬆症，乃至骨折的現象開始增多。另外，孕期和哺乳期的女性，也是骨質疏鬆症的高發人群。

那麼如何通過飲食來調理好自己的骨頭呢?

首先大家都會想到補鈣，不過這裡想提醒下老年人，如果自己的骨質疏鬆症是屬於繼發性的可以通過補充鈣劑或者食療進行調理，但是如果屬於原發性的，那麼應該在醫生的指導下進行治療，否則盲目補鈣，有可能導致高鈣血症，並引起腎結石、血管鈣化等併發症。

除了盡人皆知的鈣之外，磷元素也是非常重要，且與鈣的比例最好在1.5:1或者2:1之間，過高會出現高磷血症，過低可能導致甲狀腺機能亢進。

中國的飲食以穀物為主，通過食物攝入的磷比較高，加之現在市面上的預包裝食品多採用聚磷酸鹽、偏磷酸鹽作為食品添加劑，洗滌劑中也有這種成分，都會影響體內的磷水平，所以除了要通過多吃芝麻、白菜、橄欖等鈣含量豐富的食物之外(傳統印象中的高鈣食物豆、乳等是高鈣高磷的食物)，也要控制預包裝食物的攝入。

想要保證骨骼的健康，維生素D也是重要的營養素，它與鈣、磷的代謝密切相關，一旦缺乏，兒童就容易發生佝僂病，成人會患上骨質疏鬆症和骨軟化症，嬰兒缺乏還會導致囟門閉合遲緩。

維生素D主要分為D2和D3兩種，生理功能一樣，D3主要來自於蛋黃、動物肝臟和魚肝油，D2來自於植物性食物，通常只要經常接觸陽光，一般都不會缺乏，但是對於每天頂著星星月亮早出晚歸的上班族和經常呆在室內的「宅一族」來說，這就是一個大問題。所以在白天的時候，盡量要抽出30分鐘左右的時間在戶外，是非常必要的。

除了上述幾種營養素之外，鎂、氟、銅、鋅、錳、硒等微量元素，以及植物激素、蛋白質等都和骨骼代謝相關，因此只有通過平衡膳食和經常性的戶外運動才能獲得持久的骨骼健康，單純靠室內健身和營養補充劑是很難做到的。

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