好吃營養又不長胖?據說韓國人過冬養生全都靠它!
說到冬天補身子的「保養食」大家會想到什麼呢?相信韓國人一定會想到「參雞湯」!
「參雞湯」是最具代表性的韓國宮中料理之一,據說每個韓國人每年都會至少喝兩次,具有藥用價值還「只滋補不增肥」的參雞湯是許多妹子的心頭好~
今天小編就來給大家介紹一家擁有40多年歷史的「百濟參雞湯」,這家店在韓國可是知名老店,曾被各大電視台報道。這裡的人參選自韓國有名的錦山人蔘,雞也是只有49日的童子雞,雞肉入口即化,雞湯散發著人蔘等藥材的清香。
店內環境很乾凈,給客人提供了很好的就餐環境。店內有一般座位和韓式座位,客人絡繹不絕,可見其火爆程度。
這家店在韓國有名不只是因為它有這40多年的歷史,還因為它擁有自營農場,每天都有新鮮的食材供店內使用,同時每天贈送一杯人蔘酒,泡菜和腌蘿蔔也無限量供應。
而作為一家「參雞湯專門店」,這裡的參雞湯味道又怎麼樣呢?小編告訴你,店內的參雞湯口味也是一絕,在雞肚子里塞滿糯米、紅棗、人蔘,再放到大鍋里去煮,湯汁清淡,有著淡淡的參味,肚子里的糯米軟軟的有著紅棗的甜味,一隻雞就能夠補充一天的能量了。
看著嫩嫩的雞肉和浸泡在香濃雞湯里的糯米飯,屏幕前的小編就已經口水直流了呢!這時候再吃上一口清爽的泡菜,簡直是太美味了~
貼心的是這家店裡還有中文菜單,再也不用擔心徒手點餐了呢~
一碗標配的參雞湯價格是15000韓幣哦,當然大家也可以選擇高配的,「山參培養根烏骨雞湯」之類的~
另外店內出售各種紅參產品和山參培養根,有興趣的寶寶可以根據喜好自行購買哦
地址:首爾中區明洞2街 50-11 (位於明洞中心街) ????? ?? ??2? 50-11 (??????)
交通:地鐵4號線明洞站6號出口
營業時間:09:00-22:00(年中無休)
電話:02-776-3267/2851
來源:韓游網
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