豆漿喝法不對會有這些壞處，你喝對了嗎？

一日之計在於晨，對於大家來說，早餐更是關鍵，而豆漿可以說是大部分人早餐的必備食物之一。對於豆漿，你真的了解嗎?你真的喝對了嗎?

飲食是很講究禁忌的，而喝豆漿也有它相應的禁忌。究竟豆漿要怎麼喝才是最正確的，到底什麼樣的喝法是錯誤的?現在就一起來了解下。

1、沖紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

2、豆漿一定要充分煮開。

在煮豆漿時，當加熱到80℃時，我們會看到會有許多的泡沫，而且越來越多，有些人認為這樣就是煮好了，其實這只是一種「假沸」現象，並沒有真正的燒開，這時我們應該改用小火繼續煮到其泡沫逐漸消失，這時豆漿中的皂素及抗胰蛋白酶都已經被破壞，但其它營養物質不會有損失，這時飲用才是最安全，最健康的。

3、豆漿不要用暖瓶保溫。

豆漿中的皂素能夠溶解暖瓶中的水垢，喝了可能會危害健康。此外，暖瓶中溫濕的環境很容易滋生細菌。

4、忌在豆漿里打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。