吃水果乾的三大好處你知道嗎
水果的種類有很多，不同的水果的營養物質不同，我們應該合理的搭配，水果乾是現在人們首選的休閑食品，可以補充豐富的維生素和礦物質，還可以有促進食慾，那麼你知道水果乾的好處嗎，來看看小編的這些具體的介紹吧。
好處1能把果皮的纖維全吃進去
水果在干制過程中，維生素C損失很大。然而，不要以為維生素C損失了，水果乾就一錢不值，只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果乾里，而且還有一些人們往往忽略的優勢。
好處2適合消化不良和怕冷人群
沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風險。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶，也有單寧類物質。別以為酶(酵素)只有好作用，單寧類抗氧化作用強，對於消化不良的人來說，它們對消化道黏膜的破壞也挺兇猛的。水果乾可以緩解消化不良，還可以促進食慾，對於緩解食欲不振有一定的好處。
好處3礦物質含量比鮮水果還高
保留了所有的礦物質成分，而且還濃縮了。雖然維生素C會損失，但鉀、鎂、鐵之類礦物質不會損失，還因為水分散失而濃縮，含量比鮮水果更高。所以，各種水果乾都是鉀元素的很好來源。葡萄乾中的鉀和鐵含量都比較豐富，是白糖甚至紅糖都比不上的。水果乾可以補充豐富的礦物質，對於促進食慾有很好的幫助哦。
水果乾的好處你知道了吧，營養價值是很豐富的哦，經常食用的話可以讓你的胃口大開，具有補充營養素的作用，而且還有養胃助消化的作用和功效哦，平時的時候大家可以經常吃水果乾，可以緩解消化不良，大家可以試試。
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