茄子這樣做不放一滴油，比肉好吃一百倍
地三鮮這道菜很多人都喜歡吃，但是有些油膩，很多人不敢多吃。今天給大家推薦一道菜-肉末茄子，並不是地三鮮，還不用放一滴油，讓大家吃的讚不絕口哦。
茄子的營養豐富，常吃還能減肥抗衰老，而且降血壓降血脂，有保護心腦血管的作用呢。
食材：茄子500克、豬肉100克、青椒、蔥、姜、蒜、生抽、 澱粉、鹽；青椒洗凈切絲，茄子洗凈，切成條狀，用鹽水浸泡一會，目的是為了保持茄子的色澤。茄子攢干水分，蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱3分鐘左右，讓茄子變軟，方便入味。碗中加入半碗水，鹽，2勺生抽，1勺澱粉、攪拌均勻備用。豬肉剁成肉餡，下鍋翻炒幾下，加入蔥姜蒜末爆香，再加入茄子翻炒。加入調好的汁，炒至湯汁濃稠，放入青椒翻炒一會，加少量的鹽即可。
※茄子千萬別和這東西一起吃！你一時疏忽很可能給孩子做一份毒藥！
※燈籠茄子，這樣做又香又軟團團圓圓，客人來我家必吃這道菜！
※這才是茄子最好吃的做法，防癌抗衰老降三高，一上桌就被搶光了！
※女人吃茄子太心急，再好吃這樣的茄子吃完後也會讓你中毒
※茄子最養生的做法，全程不用一滴油上桌就光碟，定要男人要多吃
TAG:茄子 |
※茄子這樣做不放一滴油，比肉好吃一百倍，老公把盤子都舔乾淨了！
※茄子這麼做，比肉好吃一百倍！
※茄子這樣做，簡直比肉還要好吃一百倍！
※豆腐這樣吃，比肉還香一百倍
※茄子這樣做，比肉好吃多了！
※這道菜不放一滴油，降壓降膽固醇，比肉好吃一百倍
※茄子這樣做，比肉還好吃！
※把紅燒蘿蔔做的比肉還好吃，這一步千萬不能省！
※「杏鮑菇」這樣做，上桌後比肉香一百倍！
※我把土豆這樣做，排毒抗衰老，兒子說比肉還好吃，一下吃了兩碗米
※DIY吧：茄子這麼做，比肉好吃一百倍！
※這些素菜比肉菜還要好吃一百倍，健康還不膩！
※豆腐這樣做，比肉都好吃
※蓮藕這麼做，比肉還好吃！
※茄子還是這麼做最好吃，比肉還香
※全素的餃子竟然這麼好吃，用這幾種蔬菜調成餡，比肉香多了！
※這菜比肉還好吃，隔幾天不吃就饞！成本超低，幾元錢就能做一大盤
※用它做餡餅比肉還好吃，兒子一口氣吃3個，連粥都喝不下了！
※還花錢買豆芽做什麼，這樣做一年都吃不完，比肉營養多了！