蘆薈的功效與作用及食用方法
健康
04-22
蘆薈是集食用、藥用、美容及觀賞為一身的保健植物,有「天然美容師」的美稱,對很多疾病有神奇的療效,被稱為「神奇植物」、「家庭藥箱」。蘆薈有瀉下通便、清肝熱的功效。有助於殺菌消毒,促進傷口癒合;增強機體免疫力,抗癌;保濕護膚;調節血糖。
蘆薈的食用方法
清爽蘆薈羹
原料:蘆薈300克、豆腐80克、火腿30克,高湯、鹽、味精、水澱粉、香油各適量。
做法:①蘆薈洗凈,去皮取肉,切成小丁;豆腐、火腿均切丁。②鍋中放入高湯,加蘆薈丁、豆腐丁、火腿丁、鹽煮沸,加味精,用水澱粉勾芡,淋香油調味即可。
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