芹菜能凈化血液、保持肌膚彈性，但是絕對和這些家常菜一起食用，否則會中毒！
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芹菜是家裡的一種家常菜，而且對人體有很好的作用。
芹菜食性涼,味甘,歸肝、胃、肺經,具有清熱平肝、祛風利濕的功效。
1、健脾胃，幫助消化。芹菜獨特芳香的成分是精油,它具有增進食慾、幫助消化的作用。
2、預防高血壓，凈化血液。芹菜含豐富的維生素和礦物質,能夠促進體內廢物的排泄,凈化血液。
3、增強性機能，保持肌膚美麗。芹菜有補血強身的功效,特別是對於女性，經常食用，可以促進激素的分泌，更可保持肌膚美麗有彈力。
但是芹菜也有禁忌：
1、芹菜與黃瓜不能共食：黃瓜中含有維生素C分解酶，由於黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶並不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。
2、芹菜與甲魚不能共食：同吃會發生不良生化反應，使人體中毒。
3、芹菜與菊花不能共食：同食會發生不良生化反應，從而引起嘔吐。
所以芹菜千萬不能這些家常同時吃哦！
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