醋泡黑豆，治療腎虛的好夥伴

黑色補腎，這是大家都知道的。小編也為為大家帶來了補腎食物，它就是就是——黑豆。黑豆作為補腎的最好的食物之一，受到了很多人的追捧。黑豆還有很多的做法，小編最愛吃這種了，味道好還能補腎，就是醋泡黑豆！今天小編就把這種方法帶給大家，希望你們喜歡哦！

首先得準備好材料：黑豆2000克，老陳醋6瓶有蓋的玻璃罐子3個或者泡菜罈子3個。

做法：

1、黑豆用水洗凈然後放到托盤上晾晒乾凈，直至沒有水分。

2、把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然後晾涼。

3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放滿，然後倒入陳醋沒過黑豆即可，因為豆子會膨脹的，要給它留出空間。

4、腌制1個月以後就可以食用，注意避光放置。

陳醋泡黑豆腌制一個月左右就可以吃了，而且要注意一天不要吃太多，最好控制在兩湯勺，否則會影響健康，特別是腸胃不好的人，最好不要吃，以免刺激腸胃，反而會影響健康。而且吃陳醋泡黑豆最好早上空腹吃。其實除了黑豆外，還有很多的食物都能補腎。比如：桑葚、核桃仁等。接下來小編帶你們看看其它的補腎的食物！

肉蓯蓉

肉蓯蓉泡水

做法：

1、羊腰對半剖開，去掉白色的筋，再把包著羊腰的膜也一起去掉，加點白酒飛水，洗乾淨，再在羊腰上打花刀備用。

2、核桃肉泡沸水五分鐘後剝皮，可以去除苦澀味。

3、肉蓯蓉、熟地、枸杞子、蜜棗分別洗乾淨備用。

4、砂鍋注入清水，加入全部的材料燒開後轉小火慢燉3小時。

5、以少許食鹽調味即可飲用。

小提示：凡身體有實熱者，感冒，發熱，胃熱便溏都不宜飲用此湯。

黑芝麻

中醫認為五色食物養五臟，與腎對應的則是黑色食物，例如黑芝麻，富含多種人體所需的氨基酸和維生素，具有補肝腎、益力氣的功效，所以男性朋友不妨將炒熟的黑芝麻碾碎，灑在米飯上，既好吃還能治療腎虛引起的腰膝酸軟、頭髮灰白。

黑芝麻桑葚糊

黑芝麻桑椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

很多人喜歡熬夜，不是他們想熬夜，而是他們睡不著，有的人也可能是肝腎陰虛，多半夜尿頻多，睡眠不好，睡眠時間少，白天脾氣急躁。不如每晚一杯安神助眠茶，天然酸棗仁安神助眠，可以有效改善睡眠質量，腎臟自然好起來。

黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。醋泡黑豆做法前面說了，有豐富的植物蛋白而且屬於粗糧，多吃是極好的。而且醋有開胃的效果，所以平時飯前吃一點就很好，讓你口味好的同時改善你的頭髮情況，讓白髮黑回來，再加上點枸杞子，會使頭髮得到改善。黑色養腎，同時黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果，經常服用有益於精子健康，有益腎固精的功效。

桑葚又被稱為「民間聖果」。桑葚營養價值豐富，有著諸多養生和美容功效。具有健脾胃、助消化的作用，常吃能滋補肝腎，防止血管硬化，抗癌防止衰老。

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