黃瓜營養高，不能這樣吃！
馬上就到了黃瓜上市的季節，黃瓜可是我們餐桌上的「平民」蔬菜，廉價又有營養，尤其是對於女性朋友來說，減肥吃黃瓜，做面膜敷黃瓜，而且新鮮的黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜的營養價值有很多，但是也需要注意以下幾方面。
黃瓜含有大量的水分，維生素，胡蘿蔔素，以及少量的糖類，蛋白質，鈣磷鐵，纖維素等營養素，其中的纖維素對促進腸胃蠕動，加快排泄，降低膽固醇，還可以防止脂肪的增多，防治高血壓，高血脂和合并肥胖症糖尿病。
但是呢，吃黃瓜的這幾個禁忌一定要注意：
「黃瓜把兒」別扔掉，很多人吃黃瓜的時候都習慣性的把黃瓜頭扔掉，因為吃起來有點苦，其實這種苦味是葫蘆素C，是難得的排毒養顏的物質，還可以治療消化道炎症，健脾開胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。
黃瓜花生別一起吃，黃瓜配花生是不少家庭和餐館的下酒小菜，黃瓜性味甘寒，而花生米多油脂，性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，特別是對於腸胃不好的人，最好不要一起吃。
不吃不幹凈的黃瓜，黃瓜一般都是生吃，但是不宜多吃，生吃不潔黃瓜容易感染細菌，影響身體健康。農貿市場買來的黃瓜，最好先浸泡後去皮再吃。
不能加鹼，不宜高溫，食用鹼是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，烹制黃瓜不需要使用鹼，而且黃瓜不能高溫加熱，高溫加熱會使口感變差，同時黃瓜的營養價值會減少。
※血脂高要怎麼吃？營養專家告訴你
※一種路邊的野菜，消腫止血，營養豐富，看到不要錯過
※這四類人不適合食用感冒藥，但可以食用這幾種營養食品來改善身體
※不愛吃香菜竟錯過了這麼營養
※營養又美味的豬皮，這幾種做法可別錯過
TAG:營養 |
※「雞蛋黃」營養高，許多人不愛吃，用它來養花，效果不一般！
※西紅柿雞蛋營養高，但不能這樣吃，破壞營養還傷身，別再不當回事！
※雞蛋營養高，但這樣的吃法可能會坑娃
※吃包菜營養高可防癌，這樣吃效果好，一周不重樣！
※圓白菜營養高，這樣吃更養胃！
※雞蛋營養高，但這樣的吃法可能會坑孩子
※這種主食真好，多吃不胖營養高！
※麵條還能這樣吃，營養高出好幾倍！
※大棗好吃營養高，但是這樣吃就是在吃毒藥，你知道嗎？
※經常吃的雞蛋營養高，但這樣做會致癌，你吃對了嗎？
※別看西紅柿營養高，但這樣吃一點營養也沒有，還吃壞身體！
※蝦的營養這麼高你還沒給寶寶吃吧？這樣吃蝦營養高，輔食別忘添加！
※蝦的營養這麼高你還沒給寶寶吃？這樣吃蝦營養高，輔食別忘添加
※胡蘿蔔營養高，但是多數人不知道怎樣吃它效果好
※西瓜營養高，醫生：這些「吃瓜群眾」少吃或不吃！
※芹菜別只會炒著吃，這樣做，營養高還抗癌，可惜很多人都不知道！
※我們家都是這樣做紅糖餅，酥脆香甜營養高，補血又益氣，超級好吃
※綠豆湯一煮就紅？原來是這個步驟錯了，這樣煮好吃營養高！
※瘦身不要錯過這道菜，香味足營養高，多吃不便秘，臉兒紅撲撲
※減肥不吃肉？2種肉可以吃，營養高味道好不會發胖