這樣腌黃瓜,味道比肉還好吃!
長按關注
這樣養花更加茂盛和漂亮
長按左側二維碼識別關注
開啟你的私人花園!
歡迎分享到朋友圈 ~
準備:
1.黃瓜10斤
2.小尖椒0.5斤(二者用一斤鹽淹透後將水擠掉)
3.姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤
4.白糖1斤
5.白酒0.4-0.5斤
6.醬油3斤
7.色拉油0.3斤。
原料:
黃瓜、鮮姜、冰糖、醬油、白酒、植物油、花椒、鹽
詳細步驟:
▼黃瓜洗乾淨以後,晾乾表面的水分,尖椒和蒜也要洗凈晾乾。
▼晾乾的黃瓜切成段,再把每段切成條。如果還有殘餘的少許水分,用紙巾擦乾
▼再切成條
▼把黃瓜條放入盆里。
▼加鹽,腌出水分
▼白花花的鹽加了多半袋
▼腌黃瓜用到的罈子 肚大口小,適合密封。
▼配料,醬油和冰糖
▼醬油要放入鍋中煮開,煮的時候,把冰糖放入,一起化開
▼腌過的黃瓜,水分出來很多,一大盆黃瓜條,只剩下半盆了。
▼姜是腌黃瓜中的配料,最好選用新姜,味道更鮮
▼姜切成塊
▼一大盆的黃瓜腌完,就剩下一小盆了。
▼尖椒沒有全部切開,怕切開了,黃瓜太辣。
▼材料準備完以後,先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入罈子,然後加入黃瓜、姜、蒜片。
▼然後,炒鍋放油,燒熱,放入一些花椒。
▼花椒爆香以後,關火晾涼。
▼澆入罈子。再加入一些白酒
▼這樣,腌黃瓜的料就放齊了!
密封發酵。大功告成!一周後就可以吃了~
步驟很詳細吧!可好吃了!趕快學起來!
來源:一路風景一路歌(ID:cozydream)
學點種花養花知識,養心怡情!
▲長按二維碼識別關注
開啟你的私人花園。精彩推薦▼
序號:
1 新手養花 就選這些便宜又好養的序號:
2 有水就能活! 這些植物最適合新手, 超級好養!序號:
3 養花大全45集,收藏起來,什麼花都能養好!送給愛養花的朋友大家都在關注▼
關鍵詞:養花 種草 植物
▲長按二維碼識別關注
回復「
數字序號
」或「關鍵詞
」查看文章微信號:學
點種花知識
※她在洗潔精里加了點這個,不鏽鋼鍋的黑印全都清除了!
※玻璃瓶里的世界,太美了!
※超漂亮的50種花草,你認識多少種
※用塑料瓶種菜,自給自足,每個人都可以學會!!
※文竹好處多,居家必備!
TAG:教你種種花草 |
※比肉還好吃的腌辣椒這樣做,
※這樣燉的番茄,比肉還好吃!
※冬天這樣腌蘿蔔,比肉更好吃!
※茄子這樣做,比肉還好吃
※馬齒莧這樣做,比肉還好吃!
※豆豉辣椒這樣炒,脆辣爽口,比肉香還好吃,每次做的都不夠吃!
※萬能的孜然粉,美味的杏鮑菇,這樣做比肉還好吃,香辣夠味真香!
※西葫蘆這樣做,比肉還好吃!
※別再這樣吃土豆了,換個口味,比肉還好吃!
※黃瓜新吃法,這兩樣一起吃,鮮香酥脆,比肉菜還好吃
※馬齒莧這樣做,比肉還好吃
※包菜這樣做,一頓能吃三碗飯,美味好吃,比肉還香
※杏鮑菇燜扁豆,比肉還好吃的一道素菜!
※這才是香蕉最好吃的做法,只配番茄醬,香甜酥脆,比肉還好吃!
※這道菜營養比肉高,味道比肉好,孩子最愛吃,幾天不吃饞得慌
※苦瓜和洋蔥這樣做,清脆可口咸香味美,吃起來比肉還好吃,開胃又下飯!
※豆腐這麼做,比肉還好吃!
※豆腐這樣做,既美味又下飯,吃起來比肉都香
※絲瓜新吃法,這兩樣一起炒,鮮香酥脆,比肉菜還好吃
※想腐竹好吃就要這樣燒,味道比肉好吃,試過的人都說喜歡