整天吃炒茄子膩了，這樣做茄子家人都說好吃，一上桌就被搶光了！
茄子是大家飯桌上經常見到的一種美食，茄子的營養價值很高，但是有的人卻不喜歡吃茄子，小編今天要說的就是怎麼把茄子做的美味又營養——肉末茄子煲
1 把茄子切成滾刀塊。取一碗加入水 澱粉 糖 醋 醬油 鹽 蒜碎勾兌成碗汁。均勻的撒上干澱粉。
2.下入油鍋炸至金黃。 鍋中留底油下入肉末炒至變色。 加入蔥姜碎炒香。 倒入碗汁燒開至粘稠。倒入炸好的茄子快速翻炒，讓茄子均勻沾滿湯汁即可。
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義
茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
※鼻炎影響智力，使孩子反應遲緩——5個防治秘方，讓孩子擺脫鼻炎
※茄子這麼做最健康，一滴油都不加，健腦補鈣、還能抗衰老
※這是茄子最好吃的吃法，老公一下子吃了三碗米飯，直誇我賢惠！
※教你幾種誘人的茄子做法，超級下飯，吃了還想要，家人都喜歡！
※茄子這樣吃養生效果最好，抗衰老降血壓，值得為家人一試哦！
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※茄子這樣做出來，好吃又下飯，孩子搶著吃，太美味了
※茄子另一個做法，比紅燒茄子好吃，不蒸也不炒，客人吃了都說好！
※辣椒不要再炒肉了，這樣做比肉還好吃，一上桌就被家人搶光！
※青椒這樣炒，好吃又下飯，上桌就搶光，大人孩子都愛吃
※茄子這樣做，簡單好吃又易下飯！全家人都搶著吃！
※豬肝這樣炒，好吃又鮮嫩，上桌就搶光，大人孩子都愛吃
※土豆這樣做香死了，吃了都說好吃，下酒又下飯，一天不吃就饞得慌
※此餡包餃子，賊拉好吃，每次做一鍋，全家人都能吃光，真給面子
※茄子好吃就是這樣做的，配著米飯吃了兩碗
※剩餃子這麼做比餃子還好吃，一口一個，大人孩子都吃撐了！
※剩下的餃子皮可以這麼做，家人連說好吃，一頓五個都沒夠！
※茄子不要在炒著吃了，這樣做好吃一百倍，雞魚肉蛋都不換！
※豬肝這樣子做，好吃極了！又滑又嫩不腥不老，剛上桌就客人搶光了
※茄子這樣做，不好吃了你打我！
※家裡人這幾天都不下飯，我做了這個菜，好吃開胃，連湯都沒剩！
※夏天用這菜做餃子餡，便宜又好吃，我家隔幾天做一次，吃了更有勁
※教你自己在家做鍋貼，比餃子省事又好吃，這麼做皮脆餡多真好吃，讓你吃一次就上癮！
※茄子最好吃的做法！這道美食味鮮又下飯，一上桌搶著吃
※什邡肝片和椒鹽蛋卷，這樣做出來很好吃，孩子都愛上吃飯了！
※夏天犯懶就吃這菜，一大鍋全家都夠了，營養多，又下飯，好吃又好做！