仲春吃什麼好 幾款能養生的食譜

春季應該如何養生的呢，很多的食物都適合春季食用。仲春指的是四月份，應該如何去調理體質和養生的呢，下面介紹一些可以適合這個時候的養生食譜就是不錯的選擇呢，可以起到很好的保健的作用，來看看吧。

參芪粥

材料：黃芪15克，炒扁豆15克，党參15克，炒薏米60克，紅棗2個，大米100克。

做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核。接著，用清水洗凈黃芪、党參並放入砂鍋內，加水煎汁。直至葯汁熬好，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進葯汁中煮沸，後用文火煮成粥。

功效：黃芪、党參可以健脾益氣，而薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，具有補中益氣，健脾祛濕的功效。這些中藥材相互搭配的話可以有很好的利尿祛濕的作用，還可以健脾胃的哦，對於養胃有很好的效果。

赤小豆、冬瓜煲生魚湯

材料：生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，蔥頭5個，赤小豆60克。

做法：將所有材料一起煲湯，無需加鹽。

功效：具有補脾、利水、消腫的功效，可以為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

莧菜肉片湯

春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點油，會使其更油滑可口。春季在合影的食療方法可以有很好的滋陰養胃的效果，對於提高人體的免疫力有一定的效果。

關於仲春的一些食療方法，家都了解了吧，經常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素，而且還有很好的健脾胃祛濕的作用，搭配一起食用可以起到抗衰的作用，適合春季降脂安神食用哦，大家不能錯過，大家可以試試這些養生的食療方法哦。

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