我把土豆這樣做,香而不膩,兒子一下吃了三碗米,絕對的下飯菜!
干鍋土豆片是一道漢族名菜,主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦里嫩。也可根據自己的口味適當添加辣椒等調料。
1、將土豆切片,放清水裡洗去表面的澱粉,控水用廚房紙擦乾土豆表面水分。
2、坐鍋點火倒油,待油7、8成熱下土豆片,炸至金黃色撈出。
3、鍋中留少許底油,大火爆香蔥姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒紅椒,加鹽(少加點,豆瓣是鹹的)、郫縣豆瓣、一點點熱水一點點雞精,關火,再撒一點香蔥,出鍋。
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
※都知道洋蔥是「蔬菜皇后」卻不知這類人吃洋蔥百害無一利,謹記!
※這東西長得不咋地,卻比黃金還稀有,男人喝了它女人夜夜受不了!
※你還在大口啃黃瓜么?黃瓜這樣的吃法等於在自殺,家長定要知道!
※這個菜好吃又好做,只需兩種食材,一上桌家人都點贊,瞬間光碟!
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※讓你一吃就上癮的肉末茄子,這樣做一點兒也不油膩!
※米飯這樣做,連菜都不用炒了,孩子一口氣2碗下肚,要求明天接著做,不過癮
※麵粉這樣做最好吃,比餃子香,比油炸糕酥脆,一次一鍋不夠吃!
※雞肉這樣做,營養全面又下飯,一周做兩次,孩子總說吃不夠
※茄子,排骨,牛肉這樣做,香味四溢,下飯好吃
※5毛一根的黃瓜這樣做,清脆美味比肉還下飯,比下館子還吃得爽
※把雞肉這樣炒著吃,一上桌就光碟,做法簡單,好吃又下飯
※這樣做出的魚香茄子又香又下飯,做法簡單易懂,米飯也能多吃兩碗
※這樣的泡麵鍋,沒有三百塊吃不了,你吃過嗎?
※茄子這樣做,比肉還好吃,忍不住想再吃兩碗飯!
※兩個雞蛋一碗面,麻花這樣做,又香又酥顏色好看,吃上5個都不夠
※肉丸子這樣做,比獅子頭還好吃,一口一個吃了還想吃
※婆婆把牛肉這樣做,老公下酒沒吃夠,回家我又做了一次!
※包剩下的餃子皮這樣做,你又多了一道美味的佳肴
※本想吃個韭菜炒雞蛋,婆婆卻把它這樣做,剛出鍋我就吃了一大碗!
※茄子這樣做味道絕了,連吃兩碗飯!
※土豆除了炒著吃,還有這樣的新做法,吃一口就愛上了
※雞蛋除了煮著吃,煎著吃,這樣做出的雞蛋更下飯,省時又好吃
※茄子這樣做味道絕了,一盤茄子兩碗飯!
※土豆這樣做,我能吃十碗飯!