風味鮮美，柔嫩可口-蘆筍菌菇
美食
05-12
氣溫驟升，適宜多食用一些清熱去火的蔬菜，蘆筍貴為「蔬菜之王」必是力推的一款佳品了。和菌菇搭配，減少了單調感，風味鮮美，柔嫩可口，既美味又營養，心動不如行動！
食材
蘆筍10根
香菇2個
平菇少許
紅辣椒半個
黃辣椒半個
油2勺
鹽適量
雞精適量
蘆筍菌菇製作方法
1蘆筍洗乾淨切段，放鍋里焯水，撈出備用
2黃辣椒切絲
3紅辣椒切絲
4平菇、香菇切絲
5起油鍋放入紅、黃辣椒絲炒
6再放入蘆筍一起翻炒
7再加入平菇、香菇絲炒
8加適量鹽調味炒勻
9起鍋前加適量雞精1
0炒勻即可出鍋裝盤
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