1歲寶寶吃什麼更健康？媽媽們，萌寶喊你來升級食譜啦！

寶寶1歲了，每天的輔食菜單也該更新升級了。

媽媽們要知道寶寶1歲以後的飲食要從以奶類為主，逐步過渡到以穀類食物為主食，經過這幾個月對各類食物的適應，1歲寶寶每餐的食物更要重視葷素搭配，增加蛋類、魚類、肉類、豆製品、蔬菜、水果等食物的種類。

1歲寶寶能吃大人飯了嗎？有些老人都說孩子1歲了就可以什麼都吃，和大人一樣了。

其實，這一階段是過渡階段，每個孩子的咀嚼能力和對食物的適應情況也各不相同，建議媽媽們還是能夠為寶寶準備一份專屬的營養菜單，不宜完全與大人一樣，吃同樣的飯菜。

1歲寶寶的營養輔食食譜：

西紅柿雞蛋面

食材：西紅柿、雞蛋、麵條適量

做法：

1、西紅柿洗凈，頂部切十字用開水燙一下，去皮去籽後，切成碎末；

2、雞蛋打入碗里，攪拌均勻成蛋液備用；

3、熱鍋涼油（核桃油少許），放入西紅柿碎末煸炒一下，再加入適量清水煮開；

4、再下入麵條煮軟後，淋入蛋液，煮至蛋液熟即可。

五彩繽紛蓋澆飯

食材：胡蘿蔔、豆腐、西葫蘆、豬肉末、軟米飯適量

1、先將所有食材切成適合寶寶咀嚼的碎末狀備用；

2、先熱鍋，再倒入適量核桃油，蔬菜類可以先煸炒胡蘿蔔；

3、再依次倒入西葫蘆、豆腐繼續炒制；

4、待煸炒3分鐘左右，加適量清水燉煮；

5、等蔬菜食材軟爛後再加入豬肉末，迅速攪拌均勻；

6、準備少量麵粉勾芡，這一步適合做蓋澆飯，勾芡讓所有食材包裹起來；

7、先在輔食碗中加入香噴噴的軟米飯，再澆上這道五彩繽紛的蔬菜肉末湯汁即可。

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