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這些食物一定要少吃,小心重病纏身,一半的癌症都是吃出來的!


這些食品吃了一定會造成不良後果,因此人們不宜進食。即使一定要吃,也因謹慎限制攝入量。



這些食物一定要少吃,小心重病纏身,一半的癌症都是吃出來的!


加工肉製品、腌制食物


加工肉類以及腌制食物,含有一種共同的物質硝酸鹽或亞硝酸鹽。兩者會與胃中的胺類物質相結合,形成極強的致癌物質亞硝酸胺,從而誘發食道癌、胃癌、腸癌。



這些食物一定要少吃,小心重病纏身,一半的癌症都是吃出來的!


剩菜剩飯


有一定量的亞硝酸鹽,所以有傳聞吃剩菜會致癌。事實上,剩菜中的亞硝酸鹽數量較少,以正常人飲食數量計算,不可能致癌。



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發霉的食物

很多老年人認為,食物發霉一點點不要緊,把發霉爛掉的食物剜掉,繼續吃「完好」的部分就可以了,殊不知此舉冒著患上肝癌的高風險。



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太燙、太辣、「太烈」的食物


「趁熱吃」是我們常常在飯桌上的台詞,但其實進食過燙的食物極易燙傷口腔、食管、胃內黏膜,反覆燙傷即可構成淺表潰瘍,招致慢性炎症的出現,長此以往,就會就會引起黏膜質的變化,以至癌變。


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