會吃也能瘦身，你需要知道的瘦身食材，還有4種簡單易做食譜

正所謂「五月不減肥，六月徒傷悲」，立夏已過了，意味著夏天已經粉墨登場，天氣也會一天天變得熱起來了。

對於富含脂肪的「胖子」或愛美的人士來說，實在悲慘驚悚至極！特別是喜歡穿超短裙、裸露身體一部分來顯性感的美女們，不瘦身真不能活！

其實，瘦身的概念比減肥更理性，因為所謂「瘦身」是指減輕身體重量來顯瘦，雕塑完美體型。

想瘦身，需讓卡路里出現逆差，即進食的熱量要比燃燒的熱量少，這樣身體才會開始燃燒身體存儲的脂肪，達到瘦身目的。多食含葉酸、維生素B6、維生素B12，維生素C、維生素E的食物，如杏仁、燕麥片、黃豆和甘薯。

蔬菜纖維多，不僅需要花較多的時間咀嚼，同時蔬菜進入胃之後，會吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。不宜多食濃湯、奶油等熱量高的食物。

丨瘦身推薦食材

菠菜、獼猴桃、燕麥、開心果、西紅柿、黃瓜、蘋果、蜂蜜等

丨瘦身推薦食譜

1、西紅柿疙瘩湯

原料：西紅柿、麵粉、雞蛋、小蔥、香菜、鹽、芝麻油、烹調油。

步驟：1、麵粉加上水，這裡的水要細細的，慢慢的添加，邊加水邊拌麵粉，拌成這種面絮。如果你要稱重，水一份，麵粉三份，慢慢的加水就可以拌成這樣子。

2、西紅柿切塊，香菜小蔥切碎，雞蛋打散。

3、炒鍋倒油，下小蔥炒香，下西紅柿炒爛。

4、加上水煮開，加上合適的鹽

5、水開後下面絮，邊下邊攪動鍋子。

6、煮開後淋上蛋液。

7、再次開鍋後放上香菜小蔥碎，淋上芝麻油。

PS:拌面絮是個技術活兒，一定要配合好水量和倒水的方法。

2、開心果米糊

開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於機體排毒。同時它又是滋補食葯，味甘無毒、溫腎暖脾、補益虛損、調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

原料：開心果、熟花生仁、大米、水

步驟：1、將開心果剝殼稱出50g，另外準備10g花生仁

2、將開心果仁和花生仁倒入豆漿機杯體，然後將大米洗凈之後也倒入進去

3、加水至900ml刻度處（最低水位線）

4、蓋好機蓋，連通電源，選擇「多功能」-「米糊」，然後啟動程序

5、待程序結束，香濃的米糊就做好啦，可以根據口味適量加糖！

3、燕麥羊骨粥

羊骨煲粥跟用豬骨煲粥方法是一樣的，羊骨煲粥有令人擔心的羊骨膻味，就用柑皮來對付，有增香消食的作用，還下了點燕麥在粥里，就更加有益了。

原料：大米、燕麥、羊骨、干柑皮、蔥、水、姜、鹽。

步驟：1、各材料，羊骨預先泡去血水，干柑皮泡軟切絲

2、羊骨用沸水焯過3、用一鍋煮沸適量的水，下羊骨、薑片、米、燕麥

4、加蓋中火煲5、待粥煲至濃稠，下鹽調味6、下柑皮絲與蔥7、再煲一分鐘，關火

4、蘋果雞湯

原料：雞、蘋果、紅棗、姜蔥、鹽。

步驟：1、備好食材。2、雞剁塊，備些姜蔥，紅棗。3、煮些姜蔥水，雞塊入鍋燙一燙。4、把雞肉，紅棗入砂鍋中。燒開後轉小火。5、備好蘋果。6、雞湯燉約1小時，加入蘋果，稍煮一會，加入少許鹽即可。

PS：雞肉燉制按個口感而定時間，老雞需要燉久一些。蘋果不宜太早放入，入鍋稍煮二三分鐘即可。

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