醋泡出來的養生美味，醋里加點它，幫你降低血脂血壓還能凈化血管

在醋是我們天天都會吃到的調味品，其實醋是個很神奇的東西。大家都被它欺騙了很久，因為醋在沒有吃之前，的確是酸性的，而在進入身體再與胃液發生變化後，卻變成有益的鹼性。要知道經常吃鹼性的食物，可以平衡身體的酸鹼度，而弱鹼性的體質可是最佳的。所以今天就和大家說說，關於醋的美味！

其實醋的營養是非常豐富的，此外，醋中含有氨基酸和有機酸等物質，氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗，還可以消化身體吸收的糖和蛋白質，讓新陳代謝順利進行，適當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康。所以還在找各種減肥食品或者藥物的朋友，不妨每天喝點醋，效果也是不錯的！

還有，引起高血壓和動脈硬化的原因，主要是來自於體內的矽酸過多，造成矽酸硬化所致，而食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。要知道動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點醋，再加上有規律的生活，就能降低血壓，進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。所以老年人在飲食上，平日應該適當的多吃一點醋！

怎麼樣說道這裡，大家對醋是不是又有了一個新的了解！既然咱們說的是用醋泡出來的美味，所以下面就一起看看那些食材和醋組合到一起後，能變化出什麼樣的養生美味來！別急，一大堆呢，慢慢看！

醋泡黑豆是一種養生方法，黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著「要想長壽，常吃黑豆」的諺語，並與瓊珍靈芝，鐵皮石斛並成為養生三寶。經常吃醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，並且還能有效改善便秘、高血壓、高血脂、等病症。更讓各位想不到的是醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，所以對於腎虛的男人不妨多吃點哦！

醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。此外，要注意一點，早上吃薑，保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。

在飯館點的最多的一道菜，莫過於醋泡花生了，一盤可以可以吃好久，既美味，還下酒。醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

我們都知道大蒜可以殺菌消炎，可以保護心血管系統，可以抗腫瘤，被譽為血管的清道夫。而醋泡蒜不僅能殺菌消炎，它的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老。而且對於經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，則能有效地防治鉛中毒。另外，醋泡蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，所以每天吃一點，身體絕對健健康康的！

泡椒鳳爪相信很多人都吃過，但是用醋泡的鳳爪各位吃過嗎？其實醋泡鳳爪的營養更加的豐富，而且經常吃具有開胃生津、促進血液循環，降低血壓的功效。還有別看它是肉食，晚上吃也不會胖哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！