雖然西蘭花是「抗癌明星」但千萬不敢這樣吃，分分鐘中毒，謹記！
西蘭花，又名花椰菜，是一種蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。
又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
西蘭花被譽為「抗癌明星」，但是西蘭花還是有很多的飲食禁忌的，大家一定要注意！
1.豬肝+西蘭花不能一起吃：西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
2.西葫蘆+西蘭花一起吃：西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
溫馨提示：西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。
※這些廚房「垃圾」吃了有抗癌效果，但你家肯定扔掉了
※它的抗癌功效被全球認可，常常吃它，70歲也難患癌
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※農村的「八股牛」，不僅花開得美，還有體外抗癌的作用
※抗癌東西不是食材，不是養生，而是植物，抗癌植物！
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※西蘭花雖是「抗癌明星」但是千萬不要和它一起吃，家長一定謹記，小心禍從口入！
※西蘭花是抗癌明星，可很多人把它重要的部分扔掉，你呢？
※西蘭花抗壓降壓，但是千萬不要這樣吃，但是很多人還在這樣做
※西蘭花千萬不要再吃錯了，要這樣吃才最抗癌，現在知道還不晚
※西蘭花加「它」吃，滅脂肪肝，抗多種癌，但很多人第一步就做錯了
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