女人備孕吃什麼好？推薦幾款對寶寶大腦發育比較好的食物

女性備孕吃什麼好

何謂「備孕」呢？備孕就是在懷孕之前把自己的身體和心理都調整為最佳的狀態來迎接寶寶的「入住」。備孕最重要的呢就是飲食調養身體，那麼，備孕時期吃什麼好呢對於新晉小夫妻來說也是不明所以，葉酸是強力推薦吃的，葉酸可以預防胎兒神經管畸形（無腦畸形、脊柱裂），預防胎兒唇齶裂，預防胎兒先心病、其他體表畸形等出生缺陷；預防孕婦、乳母及胎兒貧血等。除此之外，今天母嬰學院來給大家推薦備孕其間的極好食譜。

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★時蔬類菜目推薦

1、清炒蘆筍

做法：先將蘆筍洗凈,切成段,備用，炒鍋內放底油, 加入蔥粒煸炒,並放入姜、料酒、醋、鹽和味精（少許）加入筍段,不停地翻炒,待筍段熟後加入溶於水的澱粉收汁,差不多此時就可以裝盤起鍋了。

推薦理由：蘆筍豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育，可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力等，優點良多。

2、杏鮑菇炒荷蘭豆

做法：荷蘭豆摘洗乾淨，焯一下水，馬上放涼水中備用杏鮑菇切片，紅椒切塊鍋中放少量油，油熱後放薑末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身放入焯過水的荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，起鍋前放入少許味精即可。

推薦理由：荷蘭豆里每100g嫩莢富含蛋白質、脂肪0.1、胡蘿蔔素、人體必需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硫胺素等重要元素物質，還含有豐富的維生素A原；杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功能，兩者結合是一道營養價值很高的菜品。

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★湯品類推薦

1、鯽魚湯

做法：鯽魚洗凈用廚房紙擦乾，蔥、姜切絲，鍋里放油，把鯽魚煎一下，盛出，剩餘的油煸炒蔥、姜出香味，兌熱水，把鯽魚放進去，煮致湯底泛白為止。

推薦理由：鯽魚湯清淡，鯽魚子能補肝養目，鯽魚膽有健腦益智的作用，肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，自古以來，鯽魚湯就是產婦的必備品，它有著催乳的作用，能讓產婦乳汁充盈。

2、花生牛奶湯

做法：花生去皮，冰糖兩大塊，花生一半用豆漿機打碎和牛奶混合，一半和冰糖一起放進高壓鍋，或者砂鍋，煮到酥軟， 放入牛奶攪拌均勻煮開即可。本是冷藏以後飲用最佳，但是備孕期間不建議喝冷的，常溫或溫熱最佳。

推薦理由：花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物，鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，不僅如此還含鈣量豐富，促進兒童骨骼發育；牛奶有豐富的蛋白質，鈣、維生素等營養物質。

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★水果類推薦

1、蘋果

推薦理由：蘋果中含有對豐富的微量元素，對胎兒發育都很有好處，比如蘋果中含有的細纖維和鋅等，有助於胎兒的大腦皮層發育，吃蘋果還可以幫助緩解和預防便秘

2、橙子

推薦理由：除了吃太多上火的缺點都是優點，橙子中的維生素C含量比較豐富，且還含胡蘿蔔素，能健胃、增加食慾的作用。

3、葡萄

推薦理由：可能由於葡萄與眼睛神似一直流傳葡萄吃了對孩子的眼睛發育很好，雖然沒有科學依據，但是葡萄的益處還是很多的，葡萄營養豐富，營養成分還有保肝清目、自身抗衰老等作用。

吃什麼能快速懷孕

孕前營養的供給最好遵循平衡膳食的原則。吃什麼能快速懷孕?結合受孕的生理特點，科學地來進行飲食安排，才能提高受孕幾率。

1、吃富含葉酸的食物

葉酸的缺乏會導致血清葉酸水平明顯降低，從而降低受孕幾率，而科學家也發現，葉酸缺乏可影響精子生成，甚至導致男性不育。葉酸還能有效預防胎兒畸形和一些妊娠疾病，備孕期間夫妻雙方均需多食富含葉酸的食物。富含葉酸的食物有萵苣、花椰菜、油菜、草莓、橘子、桃子、獼猴桃等。

2、充足的無機鹽和微量元素

供給適量的維生素，能夠有助於精子、卵子及受精卵的發育與成長。但是過量的維生素，如脂溶性維生素也會對身體有害，因此建議男女雙方多從食物中攝取，慎重補充維生素製劑。

3、保證熱能的充足供給

成人每天需要月2200千卡熱量的基礎上，額外增加400千卡左右的熱量以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量，這樣才能提高精子和卵子的質量，為快速懷孕和優生創造必要條件。

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